Corndog Sosis

Resep Corndog Sosis

Ismii Agustin

Ismii Agustin

5.0

(1 Rating)

Cemilan enak yang bisa disimpan di freezer sebagai frozen food dan digoreng kapan saja. Bisa dikombinasikan juga dengan kentang potong dadu yaa, serinLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Secukupnya Sosis

Bahan Pelapis :

10 Sdm Tepung Terigu

2 Sdm Maizena

2 Sdt Gula Pasir

1-2 Sdt Ragi Instant

1 Butir Telur (Boleh skip)

¾ Gelas Belimbing Air

Pelengkap :

Secukupnya Tepung Roti / Panir

Secukupnya Garam, Kaldu bubuk dan Lada Bubuk

Secukupnya Tusuk Sate

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan pelapis. Tuang air secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan semua bahan pelapis. Tuang air secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata.

Tekstur adonan pelapis ini lumayan kental ya, seperti bubur. Istirahatkan adonan 30 menit, tutup atas wadah dengan serbet bersih.

Langkah 2

Tekstur adonan pelapis ini lumayan kental ya, seperti bubur. Istirahatkan adonan 30 menit, tutup atas wadah dengan serbet bersih.

Potong sosis menjadi 2 bagian (jika sosis yang digunakan panjang), lalu tusuk dengan tusukan sate.

Langkah 3

Potong sosis menjadi 2 bagian (jika sosis yang digunakan panjang), lalu tusuk dengan tusukan sate.

Ambil adonan yang sudah diistirahatkan. Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sebentar sampai tercampur rata. Celupkan sosis ke dalam adonan pelapis lalu putar-putar hingga tertutupi seluruh bagian sosis.

Langkah 4

Ambil adonan yang sudah diistirahatkan. Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sebentar sampai tercampur rata. Celupkan sosis ke dalam adonan pelapis lalu putar-putar hingga tertutupi seluruh bagian sosis.

Gulingkan sosis yang telah terlapisi ke dalam tepung panir. Balurkan dan tekan-tekan semua bagian. Lakukan langkah yang sama pada semua sosis.

Langkah 5

Gulingkan sosis yang telah terlapisi ke dalam tepung panir. Balurkan dan tekan-tekan semua bagian. Lakukan langkah yang sama pada semua sosis.

Simpan corndog sosis dalam frezeer sebelum di goreng agar tepung lebih menempel sempurna.

Langkah 6

Simpan corndog sosis dalam frezeer sebelum di goreng agar tepung lebih menempel sempurna.

Panaskan minyak, goreng corndog sosis dengan api kecil ya agar matang merata hingga ke dalam. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng corndog sosis dengan api kecil ya agar matang merata hingga ke dalam. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan corndog sosis dengan saos sambal dan mayonaise. 💕

Langkah 8

Sajikan dengan corndog sosis dengan saos sambal dan mayonaise. 💕

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement