Cottage Pie

Resep Cottage Pie

matcha

matcha

5.0

(1 Rating)

Sekitar abad 18an di inggris, menu ini di ciptakan dengan memanfaatkan leftovers mash potatoes .

Bahan Utama

1 sdm butter

500gram daging lokal giling

200 gram brokoli, belah kecil²

1 buah wortel, serut

2 sdm kecapi inggris

1 sdt lada hitam

1 sdt thyme

2 sdm saos tomat

Sesuai selera garam

Mashed Potatoes

3 buah kentang ukuran sedang, kupas lalu kukus hingga matang

1 sdt butter

¼ sdt lada hitam

5 sdm susu segar

Keju/moza/parmesan untuk taburan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan wajan, lelehkan butter. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.

Langkah 1

Panaskan wajan, lelehkan butter. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.

Bubuhi lada hitam, garam, saos tomat, thyme. Aduk rata

Langkah 2

Bubuhi lada hitam, garam, saos tomat, thyme. Aduk rata

Masukkan wortel dan brokoli, masak sebentar. Sisihkan.

Langkah 3

Masukkan wortel dan brokoli, masak sebentar. Sisihkan.

Haluskan kentang, tambahkan butter, lada hitam dan susu. Ratakan.

Langkah 4

Haluskan kentang, tambahkan butter, lada hitam dan susu. Ratakan.

Susun bahan utama di aluminum foil tray / bisa pakai pirex. Letakkan bahan topping, merata menutupi bahan daging. Gunakan ujung sendok untuk membentuk permukaan sedikit bergelombang. Beri taburan keju/moza/parmesan.

Langkah 5

Susun bahan utama di aluminum foil tray / bisa pakai pirex. Letakkan bahan topping, merata menutupi bahan daging. Gunakan ujung sendok untuk membentuk permukaan sedikit bergelombang. Beri taburan keju/moza/parmesan.

Panggang ±30 menit , hingga kecoklatan( sesuaikan oven masing²)

Langkah 6

Panggang ±30 menit , hingga kecoklatan( sesuaikan oven masing²)

Sesuai untuk hidangan makan malam.

Langkah 7

Sesuai untuk hidangan makan malam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement