Blender bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan pala hingga halus.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Masukkan salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan santan, air, gula merah,  kecap, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga matang dan air menyusut.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Kemudian tambahkan bumbu halus dan matikan kompor.

Setelah hangat tambahkan cuka, perasa jeruk kunci dan garam, koreksi rasanya.

Masukkan pepaya serut dan aduk rata, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus

Cabe

Garam

Gula

Jahe

Pepaya

Gohu Pepaya

Dalam wadah masukkan tepung terigu sambil dia ayak dulu. Tambahkan gula pasir, garam dan kentang kukus yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air sedikit sedikit sambil diulemi sampai tercampur rata dan adonan kalis dan dapat di bentuk.

Lalu ambil adonan sebanyak 30 gr lalu bulatkan, pipihkan lalu isi dengan isian kacang hijau. Lalu bulatkan kembali. lakukan.sampai adonan habis.

Celupkan bola bola onde kedalam air lalu gulingkan ke dalam wijen.sambil di tekan tekan agar wijen saling menempel.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng onde sampai kecokelatan angkat hidangkan.

Untuk isian : rendam kacang hijau selama semalam, lalu haluskan bersama santan, gula pasir,garam dan vanili menggunakan chopper.

Setelah halus, masukkan ke dalam wajan teflon, nyalakan api masak sampai.kandungan air menyusut dan adonan dapat di bentuk.

Langkah 7

Langkah 8

Bismillah.. dapet kiraiman kacang hijau, dari tetangga yang baru pulang dari kampung.di bikin onde saja kesukaan paksu.

Kacang Hijau

Wijen

Onde Isi Kacang Hijau

Kopi sudah menjadi minuman penambah energi yang diandalkan banyak orang, terutama oleh pekerja yang akan lembur seharian. Namun, cara minum yang salah justru bisa mengurangi keampuhan kopi dalam mendobrak stamina, loh.&nbsp;&nbsp;
Untuk menyiasati itu, sebuah tren bernama nappucino muncul dan diklaim jadi solusi tokcer agar tubuh energik sepanjang hari. Praktik nappucino sendiri mengharuskan kamu minum kopi lalu tidur siang sejenak di sela aktivitas.&nbsp;
Lalu pertanyaannya, bagaimana mungkin kita bisa tidur setelah menenggak secangkir kopi? Apakah nappucino bisa berdampak positif terhadap produktivitas? Kita akan cari tahu bersama lewat artikel berikut!<h2>1. Apa itu nappucino?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/4f076e0b348d2c9856375979e60aab2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Tatiana Syrikova)</a></div>Nappucino adalah istilah lain dari coffee nap yang memadukan kegiatan minum kopi sebelum melakukan tidur siang sejenak. Nappucino diperkenalkan oleh Daniel Pink dalam buku bertajuk "<a title="When: The Scientific Secrets of Perfect Timing" href="https://www.amazon.com/When-Scientific-Secrets-Perfect-Timing/dp/0735210624">When: The Scientific Secrets of Perfect Timing</a>" tahun 2018.&nbsp;
Meski terdengar kontradiktif, tapi perpaduan antara kopi dan tidur siang dianggap dapat menciptakan sinergi yang baik. Praktik nappucino bahkan menghasilkan kewaspadaan dan produktivitas yang lebih efektif daripada hanya minum kafein atau tidur siang saja.
Secara klinis, tidur siang sangat bermanfaat dalam membantu orang membuat keputusan dan melakukan pemecahan masalah dengan lebih baik. Bila ditambah konsumsi kopi di waktu yang tepat, nappucino dinilai sebagai strategi hebat untuk beristirahat tanpa merusak seluruh hari yang tersisa.<h2>2. Bagaimana cara kerja nappucino?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b46937ea5ef88e3536a7c43d03ce8d3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa kopi berkafein" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi berkafein (freepik.com/rawpixel.com)</a></div>Saat mendengar konsep nappucino, kamu mungkin berpikir bahwa minum kopi akan membuatmu kesulitan tidur siang. Namun, harus diingat kalau diperlukan beberapa waktu hingga tubuh merasakan efek kafein.
Sebuah studi tahun 2010 berjudul <a title="Caffeine and Adenosine" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164566/">Caffeine and Adenosine</a> menunjukkan bahwa praktik nappucino mampu mendorong tingkat energi karena efeknya pada adenosin, yakni zat kimia yang membuatmu mengantuk dan menstimulus untuk tidur.&nbsp;
Adenosin akan bersirkulasi ke seluruh tubuh ketika kamu merasa lelah. Aliran adenosin itu mulai turun setelah kamu tertidur. Menurut para peneliti, minum kopi sebelum tidur siang bisa membantu tubuh membuang kadar adenosin tersebut.
Mengonsumsi kafein bisa mencegah penerimaan adenosin di otak, sementara tidur siang dapat meningkatkan efek kopi dengan menambah ketersediaan reseptor. Itulah mengapa nappucino bisa meningkatkan level energi lebih optimal dibanding sekadar minum kopi atau tidur siang.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-makanan-unik-di-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Nama Makanan Unik di Indonesia yang Bikin Gak Habis Pikir!
 
 </a>
 <h2>3. Tips melakukan nappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/dcc9adb01b9e2bcd7219c391a0a58494.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Darlene Alderson)</a></div>Melakukan nappucino cukup mudah kalau kamu bisa menemukan waktu di sela-sela kesibukan. Nappucino sebaiknya dilakukan setelah makan siang tapi tidak terlalu mepet dengan waktu tidur. Berikut panduan nappucino merujuk laman <a title="Sleep Foundation" href="https://www.sleepfoundation.org/sleep-hygiene/coffee-nap">Sleep Foundation</a>:
<ul>
<li>Pertama siapkan ruang untuk tidur. Ini bisa sesederhana menemukan ruang gelap dan sunyi. Kamu bisa menggunakan kursi mobil atau di mana pun kamu merasa nyaman dengan gangguan cahaya dan suara yang minim.</li>
<li>Selanjutnya, dapatkan kopi yang kamu suka. Tujuannya adalah minum sekitar 100-200 miligram kafein atau setara dengan double shot espresso.</li>
<li>Minumlah kopi dengan cepat, jadi alih-alih kopi panas pertimbangkan es kopi. Menghabiskan kopi sesegera mungkin memberi waktu bagi tubuh untuk bersiap sebelum efek kafein bekerja dalam rentang waktu 30 menit.</li>
<li>Setelah menghabiskan kopi, usahakan untuk tidur siang antara 10-20 menit. Durasi optimal untuk nappucino adalah 20 menit, melebihi itu akan masuk ke kondisi tidur lebih dalam. Jika kamu tidur lebih lama, itu tidak akan menguntungkan karena menyebabkan kelesuan.</li>
</ul>
Secara total, nappucino membutuhkan waktu sekitar 25-30 menit. Rencanakan lima menit untuk persiapan memilih tempat tidur, minum kopi, dan mengatur alarm.<h2>4. Manfaat melakukan nappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/83c26d601a7e2fbef1d5b4f0a24e0d88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Vlada Karpovich)</a></div>Tidur siang di tempat kerja sangat dianjurkan karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan keterampilan profesional. Apalagi jika dikombinasikan dengan konsumsi kafein, itu dapat bekerja secara ajaib untuk meningkatkan produktivitas kamu.&nbsp;
Beberapa manfaat melakukan nappucino antara lain:
<ul>
<li>Membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kekebalan tubuh.&nbsp;</li>
<li>Mengurangi hormon stres dan menurunkan peluang terkena penyakit jantung.</li>
<li>Memiliki efek positif pada kinerja kreativitas.&nbsp;</li>
<li>Meningkatkan kemampuan otak untuk memproses informasi yang kompleks dan membuat keputusan lebih baik.</li>
<li>Membalikkan penurunan persepsi visual sehingga memudahkan untuk mengatasi pekerjaan atau informasi berlebihan di tempat kerja.</li>
</ul>Meskipun penelitian tentang efektivitas nappucino terbatas, tapi itu terbukti dapat meningkatkan energi lebih baik dari sekadar minum kopi atau tidur siang saja. Segelas kopi tepat sebelum tidur siang selama 20 menit mungkin cara terbaik untuk merasakan manfaat nappucino.
Untuk menghindari gangguan tidur di malam hari, berhentilah minum kopi setidaknya enam jam sebelum tidur. Nappucino patut dicoba, selama kamu tidak berlebihan mengonsumsi kafein.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-kopi target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!
 
 </a>

Nappucino terbukti dapat meningkatkan energi lebih baik dari sekadar minum kopi atau tidur siang saja. Kok, bisa? Berikut penjelasannya.

Nappuccino, Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!

​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!

Didihkan air, masukkan bawang-bawangan dan rimpang-rimpangan yang sudah diiris.

Setelah air mendidih, masukkan ikan. Didihkan.

Masukkan tomat, biarkan sampai tomat agak layu. Peras jeruk nipis. Masak ikan 7- 10 menitan sampai ikan matang.

Kalo di Bangka, kita nyebutnya ikan kuah serai. Ternyata hampir sama dengan ikan kuah asam Manado. Sama-sama seger. Tapi dari beberapa referensi, kalo yg di Manado menggunakan daun pandan. Benar kah moms? Tapi aku ga pake daun pandan, karena kebetulan di rumah lagi ga punya.

Ikan

Lengkuas

Ikan Kuah Asam Khas Manado

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek hingga harum

Lalu tambahkan irisan kubis, ayam suwir, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis

tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan

tumis semuanya hingga tercampur merata tambahkan minyak wijen

Bihun

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Mie Bihun

Kupas wortel dan kentang  bersihkan lalu potong dadu.

Siapkan panci lalu masukan wortel dan kentang, rebus hingga berbuih.

Setelah itu masukan kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Lalu aduk hingga mengental matikan kompor dan diamkan di suhu ruang.

Masukan air dan kuning telur ke dalam tepung terigu.

Langkah 9

Panaskan wajan lalu ambil 1 centong sayur ke atasnya lalu putar wajannya hingga adonan melebar jika sisi kulit risol sudah terangkat dengan sendirinya angkat dan sisihkan, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 10

Ambil 1 kulit risol lalu masukan isian 1 sendok lalu lipat.

Langkah 11

Siapkan putih telur dan tepung panir lalu masukan risol ke dalam putih telur dan tepung panirnya.

Langkah 12

Setelah itu goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 13

Buah

Kentang

Wortel

Susu

Tepung

Terigu

Kaldu

butir

Telur

Panci

Risoles Isi Sayur

Masak bahan sirup. Aduk rata biarkan dingin.

Tambahkan es batu dan air secukupnya. Aduk rata. Siap disajikan.

Sirup

Daun Pandan

Sirsak

Es Sirsak Susu

Rebus bahan sirip, masak hingga mendidih, dinginkan.

Bahan sirup

Buah Naga

Selasih

Es Buah Naga

Kupas jahe, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong separuh serai, buang ujungnya. Cuci bersih lalu potong-potong.

Dalam panci, campurkan jahe, serai, gula aren, dan air. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masak terus selama 7 menit sambil diaduk. Matikan api.

Tuang larutan jahe ke dalam gelas sebanyak separuh gelas.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati.

Minuman herbal kaya manfaat dan mudah sekali dibuat.

Wedang Jahe Susu Serai

Rebus teh dan tunggu hingga air hingga berwarna coklat, lalu tunggu dingin.

Tuangkan teh yang sudah direbus ke dalam gelas saji lalu aduk.

Tambahkan selasih yang sudah di rendam air panas.

Halal

Es Teh Susu Kedelai

Blender mangga dan sedikit air hingga lembut dan tercampur rata, lalu sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, dan bubuk jelly, lalu aduk rata. Tambahkan susu dan mangga yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api kecil, masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk. Koreksi rasa, kemudian matikan api sambil terus diaduk hingga uap panas hilang.

Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya hingga 2/3 penuh. Biarkan dingin di suhu ruang,

Untuk membuat jelly bening, campur jelly dan gula, aduk rata. Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan api sambil terus diaduk hingga uap panas hilang.

Kemudian tata potongan mangga dadu di atasnya puding mangga, tuang jelly bening di atasnya. Biarkan beku, lalu masukkan ke dalam kulkas. Puding susu mangga siap disajikan dingin.

Puding susu mangga ini favorit ibuku yang sulit minum susu. Jadi dalam bentuk puding susu ini, asupan susunya bisa tetap masuk. Selain lembut dan gurih, puding susu lebih segar dengan buah mangga. #TulisResepTheNextOA

Jelly Mangga

Jelly Bening

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Susu Mangga

Campur susu cair dan kental manis, aduk rata.

Masukkan jagung manis pipil ke dalam gelas dan tambahkan es batu.

Kemudian tuang campuran susu, terakhir tambahkan chia seed. Udah deh siap di nikmati.

Ujannya masih jarang... Yuk bikin yang nyegerin!

Jagung

Melon

Es Jagung Melon

Campur dalam wadah, gula, garam, vanili bubuk, santan dan air. Aduk sampai gula larut.

Tambahkan telurnya, kocok dengan menggunakan whisk merata.

Tuang potongan kulit rotinya, aduk merata. Tambahkan potongan pisangnya (sisakan sedikit untuk topping), aduk.

Siapkan cup aluminium foil, beri potongan daun pandan.

Beri secukupnya potongan pisang di atasnya.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Kukus carang gesing sampai matang Selama 25 menit. Angkat.

Olahan bahan utama pisang kepok dan kulit roti tawar menjadikan sebuah makanan yang enak dan nikmat.

Pisang

Roti

Santan

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Campur semua bahan dalam mangkok besar, ditambahkan susu kental manis dan susu cair, jangan lupa ditambahkan esnya juga.

Alpukat

Nata de Coco

Es Buah Naga Alpukat

Rebus kepala ayam dan daun salam sampai buih-buihnya keluar. Angkat dan bilas.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum. Masukkan kepala ayam dan aduk merata.

Masukkan air, garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Pedasnya berasa sekali ditambah aroma sedepnya dari daun kemangi.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Ayam

Kepala Ayam Tahu Bumbu Rica-rica

Es Sirup Melon Susu Jelly

Tambahkan nasi lalu aduk hingga tercampur.

Tambahkan irisan daun seledri lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap manis.

Nasi goreng dan petai adalah kombinasi yang nggak pernah salah. Yummy!

Bumbu:

Daun Bawang

Kecap Manis

Petai

Seledri

Nasi Goreng Petai

Kemudian campur bersama ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan wajan. Masukkan ayam beserta bumbunya. Tambahkan gula merah,garam,lada bubuk dan kecap manis. Masukkan daun salam dan serai.  Aduk rata. Masak sampai mendidih. Dan kuah menyusut.

Panaskan teflon. Kemudian panggang ayam sampai matang. Sambil sesekali diolesi bumbu. Angkat dan sajikan.

Ketumbar

Kunyit

Ayam Panggang Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan misoa.

Di wajan lain, tumis bawang dan jahe sampai harum.

Lalu masukkan wortel dan bunga kol, tumis sampai matang.

Lalu masukkan sisa bahan aduk rata, bumbui dan tes rasa. Sajikan selagi hangat dengan irisan cabe rawit/bubuk bon cabe.

Kembang Kol

Sawi

Misoa Sayur

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Pindahkan ke piring, taburi dengan bawang merah goreng dan siap disajikan dengan telur rebus dan nasi hangat.

Rasa ayam yang empuk,gurih, legit ini enak di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bistik Ayam Jawa

Campur semua bahan biang aduk rata, masak sampai mengental.

Masukkan bahan kering ke dalam adonan biang aduk menggunakan sendok.

Ambil sejumput adonan, gulingkan ke adonan kering tidak perlu dipadatkan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Membuat bumbu rujak, ulek semua bahan sambal hingga halus. Lalu masak hingga gula larut, tuangi air, masak hingga sambal mengental.

Sajikan cireng dengan bumbu sambal rujak.

Cemilan dari tepung tapioka disajikan dengan bumbu rujak pedas.

Halo chef, setor recook ya. Camilan favourite yang mudah  dan murah meriah nih. Terimakasih resepnya 🙏
#JagoMasakMaret

Resep Crackers Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crackers Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar