Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam hingga halus.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan telur lalu orak-arik hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan soun, oyong, daun bawang dan jagung, kemudian masak hingga matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Telur

Soun Kuah Oyong Jagung

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng terong hingga matang, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga matang dan harum.

Masukan terong aduk rata, boleh tambah sedikit air jika perlu.

Masukan bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Cabe

Terong

Tomat

Balado Terong

Campur jagung pipil dengan gula, garam dan vanili, aduk rata.

Ambil adonan 1 sdm munjung, bungkus dengan kulit jagung, lakukan sampai habis.

Lepat Jagung ini praktis dan rasanya sangat enak.

Halal

Jagung

Kelapa

Tepung

Lepat Jagung Manis

Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang di atasnya.

Tambahkan keju slice dan Secukupnya gula pasir di atas pisang.

Lipat dan gulung pisang, rekatkan ujungnya dengan larutan maizena. Lakukan sampai pisang habis.

Goreng pisang keju aroma dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan dengan kental manis dan taburan keju parut.

Cocok untuk camilan sambil bersantai bersama keluarga.

Bahan Topping:

Bahan Perekat:

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Keju Aroma

Masukkan cokelat bubuk dan susu kental manis kedalam gelas saji.

Lalu terakhir tambahkan es batu lagi dan biscuit.

Chocolate Caramel Biscuit

Cara buat kulit pastel: Masukkan tepung terigu, sedikit garam, telur ayam, margarin, dan air. Aduk sampai semua tercampur rata. Sisihkan.

Cara buat isian pastel: Rebus daging ayam, lalu suir-suir.

Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, merica, dan beri sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan ayam yang sudah di suir, lalu masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Bila sudah matang, Sisihkan.

Ambil kira-kira 15 gr adonan kulit pastel, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan ayam yang sudah matang tadi.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan.

Pastel merupakan jajanan pasar yang memiliki tekstur kulit yang garing dengan beraneka isian. Banyak dijumpai dengan isian sayur, telur, ataupun dengan daging. Kali ini saya akan membuat pastel yang renyah dan isian daging ayam pedas. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan lidah dan selera masing-masing ya, selamat mencoba..

Isian Ayam:

Tepung Terigu

Pastel Isi Ayam

Didihkan air, kemudian masukkan bunga telang, aduk rata kemudian tutup dan diamkan selama 10 menit.

Tambahkan bubuk jelly, gula dan minuman serbuk, aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih.

Potong kotak jelly cincau dan strawberry, masukkan ke dalam cetakan puding, lalu tuang puding telang hingga penuh.

Tunggu hingga puding mengeras, lalu keluarkan puding dari cetakan dan sajikan.

Pengennya jadi kayak bling bling gitu, cuma sudah terlajur kecampur susu, tapi kalau temen-temen pengen dapet warna Mozaik yg bling bling, bagusnya gak usah susu ya temen-temen.

#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Cincau

Gula

Puding Warna Bunga Telang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan potongan ayam dan daun salam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan wortel, masak hingga mendidih.

Masukkan nasi, aduk rata lalu masak hingga air menyusut.

Setelah hangat, lalu haluskan. Bisa dengan blender atau ulek saring . Setelah selesai, siap disajikan pada si kecil.

Rasanya enak dan harum banget,sikecil lahap pastinya. Ini takaran 2x makan. Untuk nasi bisa disesuaikan 2x kepal tangan anak ya bun

Ayam

Nasi

Wortel

Bubur Ayam Wortel Mpasi

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi agak kental.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, lalu balikkan. Masak kembali hingga matang merata.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Resep pisang goreng andalan mama dirumah karena di campur dengan berbagai rempah aromatik. Silahkan di coba.

Vanilla

Pisang Kepok Goreng Aromatik

Masukkan brownies, mix ke dalam wadah, lalu tambahkan telur dan air

Aduk adonan menggunakan whisk hingga rata

Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan baking paper, lalu hentakan loyang

Keluarkan dari loyang potong sesuai selera dan beri glaze strawberry dan taburan sprinkle siap dinikmati

Nyoklat banget, dicampur dengan glaze stroberi enak full 🤤

 Topping 

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus Glaze Stroberi

Dalam wadah, kocok telur ayam dan gula pasir hingga menjadi adonan putih berjejak

Tambahkan baking powder, susu bubuk, dan ayakan tepung terigu, lalu kocok rata

Masukkan lelehan margarin, lalu aduk rata

Ambil tiga sendok makan adonan, lalu tambahkan cokelat bubuk, aduk rata

Siapkan loyang yang telah diolesi margain dan taburan tepung terigu. Tuang semua adonan ke dalamnya

Memanfaatkan sisa bahan-bahan kue di dapur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Baking Powder

Margarin

Bolu Marmer Cokelat Keju

Larutkan 200 ml air dengan coklat bubuk, aduk rata

Blender roti tawar, susu coklat bubuk, agar-agar rasa coklat, dan 700 ml air. Tuang ke dalam panci

Masukkan larutan coklat, kental manis, gula pasir, dan perasa vanili. Aduk terus sambil dimasak hingga mendidih

Cuci cetakan dengan air matang. Tuang puding ke dalamnya

Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam kulkas. Potong sesuai selera dan siap disajikan

Ini tidak terlalu manis, untuk yang suka manis bisa ditambah takaran gula pasirnya

Agar-Agar

Roti Tawar

Susu

Puding Brownies

Masukkan gula pasir, gula aren, dan garam

Masukkan pisang kepok, lalu masak sampai matang. Aduk rata dan cek rasa

Terakhir, masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih lalu matikan kompor. Angkat dan siap disajikan

Kolak khas nusantara berbahan dasar gula aren/gula kelapa, santan, dan daun pandan. Kali ini isiannya ada pisang kepok dan sagu mutiara.

Daun Pandan

Garam

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Pisang Mutiara

Buang sumbu tape (serat bagian tengah) dan haluskan lalu bentuk bulat.

Lalu masukkan ke dalam lapisan basah, tutup semua bagian tape dengan lapisan basah.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan.

Minyak Sayur

Tape Singkong

Bola-Bola Tape Goreng #MENUTANGGALTUA

Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan air, gula merah, daun pandan dan kayu manis ke dalam panci.

Nyalakan api, masak sampai mendidih dan gula larut, cek rasa.

Masukkan potongan pisang, aduk sampai rata.

Masak sampai pisang matang, siap sajikan selagi hangat.

Pas banget untuk menghangatkan tubuh, bisa ditambah jahe ataupun cengkeh.

Gula Merah

Kayu Manis

Setup Pisang Nangka

Masukkan gula, garam dan telur lalu aduk rata.

Masukkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Oleskan loyang dengan margarin lalu tuangkan adonan.

Kukus sekitar 30 menit. Kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu.

Balurkan pada larutan terigu dan tepung roti.

Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan topping sesuai selera.

Bahan kering

Bahan Baluran

Topping

Banana Nugget

Kupas kulit singkong potong memanjang dan cuci bersih.

Didihkan air tambahkan garam kemudian rebus singkong hingga empuk.

Panaskan minyak goreng singkong yang sudah direbus, goreng hingga agak garing.

Tumis bawang putih yang sudah diparut, irisan daun bawang dan cabe merah hingga harum.

Masukkan singkong, garam dan penyedap aduk hingga bumbu merata, setelah matang dan tercampur rata angkat dan sajikan.

Singkong

Singkong Goreng Cabe Garam

Tuang santan, bumbu halus, cabai rawit, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, masukkan daun singkong dan teri. Masak selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang air perasan jeruk nipis sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk rata. Koreksi rasa sebelum disajikan.

Resep gulai ala masakan Minang dengan bahan dan bumbu sederhana. Cocok untuk hidangan pendamping.

Bumbu halus

Lainnya

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Tumis cabe yang sudah diulek hingga matang.

Tambahkan isi petai. Masak hingga berubah warna.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Balado: 

Ikan Teri

Petai

Teri Jos

Campurkan bahan kering: terigu, gula, dan nutrijel plain.

Masukan susu murni, bahan kering, essence vanila, aduk rata, kemudian panaskan.

Aduk terus di atas api sedang hingga mengental. Kemudian pindahkan ke wadah, setelah uap hilang masukan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.

Setelah set, potong-potong dan balur di terigu, kocokan telur, dan tepung roti.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga garing kekuningan. Siap disajikan.

Cara lain menikmati susu, tidak hanya bisa jadi minuman tapi juga bisa jadi camilan.

Bahan Pelapis

Vanila

Maizena

Minyak

butir

Terigu

Roti

Susu Goreng

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasat beserta daun bawang sampai harum.

Masukkan wortel dan bunga kol, aduk sebentar.

Tuang secukupnya air, masak hingga keduanya empuk.

Masukkan sawi putih, sawi hijau dan kol lalu aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan saos tiram lalu aduk sampai rata.

Jika semua sayuran sudah empuk, koreksi rasa dan matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Sawi

Seledri

Capcay Goreng

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Resep Cream Chantilly

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cream Chantilly

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait