Cream Cheese Butter Cake

Step 0

Kocok cream cheese dan butter menggunakan mixer kecepatan rendah sampai lembut. Masukkan gula, kocok dengan kecepatan sedang sampai pucat dan mengembang.

Step 1

Masukkan telur bertahap (5 kali tuang), tiap tahap kocok selama 1 menit. Terakhir masukkan vanili cair, kocok asal saja.

Step 2

Pindahkan ke kecepatan paling rendah, masukkan tepung terigu bertahap, berselang-seling dengan susu cair. Matikan mixer, aduk menggunakan spatula, sebentar saja.

Step 3

Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Ratakan dan hentak-hentakkan beberapa kali.

Step 4

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 30 menit. Lakukan tes tusuk. Potong-potong setelah cake dingin.