Resep Cream Puff Boba Thai Tea

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(37 Rating)

60 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 2-4 orang

Bahan Utama

3 butir kuning telur

100 ml air seduhan thai tea

250 ml susu cair

2 sdm tepung maizena

50 gr gula pasir

½ resep adonan #YummyResepDasar Puff Pastry, cetak, panggang

200 gr boba tapioka matang

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan telur dan gula pasir dalam panci. Lalu aduk hingga pucat sambil dipanaskan diatas api kecil.

Langkah 1

Campurkan telur dan gula pasir dalam panci. Lalu aduk hingga pucat sambil dipanaskan diatas api kecil.

Masukkan tepung maizena, aduk hingga merata kemudian beri susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.

Langkah 2

Masukkan tepung maizena, aduk hingga merata kemudian beri susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.

Masukkan air seduhan thai tea, kemudian masak hingga mengental. Diamkan hingga dingin, lalu simpan dalam lemari es hingga benar-benar mengental.

Langkah 3

Masukkan air seduhan thai tea, kemudian masak hingga mengental. Diamkan hingga dingin, lalu simpan dalam lemari es hingga benar-benar mengental.

Tuang adonan custard ke dalam puff pastry matang yang sudah dibentuk seperti mangkuk. Lalu taburi dengan boba diatasnya.

Langkah 4

Tuang adonan custard ke dalam puff pastry matang yang sudah dibentuk seperti mangkuk. Lalu taburi dengan boba diatasnya.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement