Cream Soup ala KFC

Step 1

Rebus wortel hingga matang, angkat dan sisihkan.

Step 2

Rebus ayam hingga matang, angkat dan sisihkan.

Step 3

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Step 4

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat.

Step 5

Tambahkan susu full cream, aduk hingga tepung tercampur rata. Biarkan susu hampir mendidih.

Step 6

Masukkan rebusan wortel dan ayam sebelumnya. Aduk rata. Berikan bumbu garam, kaldu jamur dan gula. Aduk kembali.

Step 7

Tambahkan parsley atau oregano kering secukupnya. Koreksi rasa. Cream soup ala KFC siap disajikan.