Cream Soup With Crouton

Resep Cream Soup With Crouton

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Sajian yang pas disajikan kala musim penghujan.

Bahan Utama

1/2 buah bawang bombay, iris memanjang

2 siung bawang putih, geprek

100 gram jagung manis pipil

100 gram wortel, potong dadu

buncis secukupnya, potong dadu

3 buah sosis, potong-potong

50 gram fillet daging ayam, potong dadu

200 ml susu cair

450 ml air

1 sdm margarin, larutkan dengan 50 ml air

1 sdt kaldu jamur

1 sdt lada bubuk

gula pasir secukupnya

garam secukupnya

1 sdt oregano

margarin secukupnya, untuk menumis

Bahan Cruton

2 lembar roti tawar, potong kotak kecil-kecil

25 gram salted butter

2 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdt bubuk oregano

keju cheddar secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali roti tawar dan keju kemudian poles pada roti tawar yang sudah dipotong kotak-kotak, taburi dengan keju parut dan panggang di dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit, oven sebelumnya sudah dipanaskan.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali roti tawar dan keju kemudian poles pada roti tawar yang sudah dipotong kotak-kotak, taburi dengan keju parut dan panggang di dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit, oven sebelumnya sudah dipanaskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna, tambahkan potongan sayuran dan sosis. Tuang air, masak hingga sayur 1/2 matang.

Langkah 3

Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna, tambahkan potongan sayuran dan sosis. Tuang air, masak hingga sayur 1/2 matang.

Tuang susu dan aduk rata lalu bumbui dengan kaldu jamur, oregano, lada bubuk, gula, garam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tuang susu dan aduk rata lalu bumbui dengan kaldu jamur, oregano, lada bubuk, gula, garam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan crouton.

Langkah 5

Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan crouton.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement