Kupas buah kelengkeng, kemudian cuci bersih untuk menghilangkan getahnya, tiriskan.

Langkah 1

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu untuk menghilangkan bau langunya, tiriskan.

Langkah 2

Kemudian blender dengan sedikit air hingga halus. Lalu saring dan tambahkan sisa air.

Langkah 3

Rebus diatas kompor, ketika mulai mendidih tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

Langkah 4

Kemudian tambahkan cuka masak, aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Langkah 5

Masak sampai mendidih dan biarkan hingga suhu ruang.

Langkah 6

Masukkan buah kelengkeng, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga dingin atau semalaman, sajikan.

Langkah 7

Manis, asem dan sedikit pedas. Cocok dinikmati kalau cuaca lagi panas.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang.

Kocok telur, tuang kedalam wajan dan masak sebentar.

Aduk telur, tambahkan air, daun bawang, garam dan penyedap rasa.

Simple dan enak, cocok buat cuaca dingin.

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur

Telur Kuah

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau.

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, koreksi rasa, angkat.

Tempe Lombok ijo dengan kuah santan, dijamin nagih 😁.

Bawang Putih

Garam

Gula

Santan

Tempe

Sayur Tempe Lombok ijo

Lalu masukan 125 gram tempe yang sudah dipotong memanjang, tunggu hingga warnanya kecoklatan lalu angkat.

Lalu masukan 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih yang sudah diiris tipis.

Lalu masukan 125 gram tempe yang sudah digoreng, 10 buah cabai rawit hijau, irisan 2 buah cabai rawit merah, dan 5 lembar daun jeruk.

Lalu campurkan 30 ml kecap manis, 1/2 sdm garam dapur, dan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Tempe Oreg Orak Arik Daun Jeruk

Dalam wajan masukkan santan dan dedaunan.

Tambahkan daun tapak Leman. Masak hingga daun layu.

Dedaunan:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kunyit

Gulai Tapak Leman Tempe

Pertama : siapkan tepung sagu dan daun pandan. Sangrai tepung sampai ringan dan wangi

Jika sudah ringan dan wangi seperti di gambar ini, diamkan sampai dingin dulu atau suhu ruang

Dalam wadah lain : siapkan margarin /mentega, beri kuning telur dan gula halus. Kocok sampai sampai halus dan menyatu semua

Kemudian masukkan tepung sangrai tadi dan keju parut . Aduk sampai semua rata

Cetak dengan piping bag adonan tadi, sebelumnya alas untuk mengoven sudah di oles mentega. Kemudian cetak adonan sampai habis. Beri taburan keju di atasnya. Oven sampai matang. Dinginkan dalam suhu ruang. Jika sudah dingin masukkan dalam toples kedap udara

Biasanya saya kalau buat sagu keju tricky banget ya, karena pasti selalu rapuh. Alhamdulillah, kali ini sih sedikit kokoh, jadi tidak terlalu ambyar pas dimasukkan ke dalam toples. Resep simple alakadarnya sih. Karena saya tidak ahli dalam bidang perbakingan. 
Siapa tau suka dan berminat silahkan di cek.

Tambahan :

Daun Pandan

Keju

Margarin

Mentega

Tepung Tapioka

Sagu Keju Lumer

Untuk membuat bahan biang atau bahan bubur kanji, ambil 1 sdm tepung tapioka dari bahan utama yang ada, campurkan dengan bawang putih, air, kaldu bubuk serta daun bawang, masak di atas wajan anti lengket dengan api kecil.

Jika adonan sudah mengental seperti lem, matikan api.

Tuang adonan biang ke atas tepung tapioka, aduk-aduk.

Ambil sedikit adonan, bentuk pipih atau sesuai selera.

Goreng cireng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Camilan khas Sunda yang enak. Bikinnya simple. Makannya bikin nagih apalagi dimakan pake bumbu rujak. Silahkan dicoba..

Minyak Sayur

Cireng

Siapkan ikan asap yang telah diiris dan digoreng.

Bila kuahnya mulai menyusut masukkan lamtoro biarkan matang dan siap disajikan.

Enak banget apalagi makannya sama nasi jagung mantul banget.

Ikan

Pedesan Ikan Asap Lamtoro

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah, lalu tambahkan daun bawang dan bawang putih giling.

Kemudian masukkan, ketumbar, kunyit, kaldu dan garam, lalu masukkan air putih, sambil diaduk-aduk.

Setelah tercampur rata, masukkan tempe yang sudah dibelah-belah.

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang, masak sampai berubah warna keemasan kemudian angkat dan sajikan.

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih brokoli, wortel, kol dan bawang daun.

Tambahkan tepung terigu, garam, chicken powder dan ketumbar bubuk, aduk rata beri air secukupnya.

Masukkan irisan bawang daun dan bawang putih cincang, aduk rata.

Brokoli

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Brokoli

Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat.

Tambahkan telur dan vanilla essens. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan susu cair, pisang, tepung terigu, garam dan baking powder. Kocok hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, tuang adonan di loyang yang sudah diolesi dengan butter dan tepung, susun pisang diatasnya. Oven dengan suhu 180℃ selama 20 menit hingga matang.

Alat & Perlengkapan

thanks cheff, bakalan ulang lagi bikinnya... bikinan pertama berasa ad yang kurang 🤭... tp mantaaap😁👍

#RecookYummy banana cake ya chef. Duh harum dan legitz nya semerbak dari dapur ke seluruh rumah. Trimakasih resepnya ya chef, favorit deh 👍

Selamat Malam chef, ijin share hasil recook saya. saya taruh di aluminum cup dan saya beri topping meses coklat. alhamdulillah anak anak suka #RecookYummy

Setor recook ya chef, atau tambahkan coklat bubuk karena anak" minta rasa coklat
Terima kasih inspirasi nya chef
#RecookYummy

Pisang

Susu

Banana Cake

tumis bahan iris hingga harum lalu masukan daun jeruk, kayu manis, kapulaga, dan buah pala

masukan ceker yang sudah di rebus dan di goreng sebelumnya

beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan bumbu untuk ayam kecap, lalu aduk rata

masukan air masak hingga mendidih dan kuah mengental

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Ceker Kecap Wortel

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe dan lengkuas sampai matang harum.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang, masak sampai matang.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yukk kita masak sayur kacang panjang tempe 🥰✨

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu marinasi dengan 1 sdm bumbu ayam goreng instan.

Tambahkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, saus sambel, saus barbeque, madu, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata.

Marinasi minimal 2 jam di suhu ruangan/ minimal 8 jam di lemari pendingin agar bumbu meresap.

Setelah dimarinasi, tambahkan minyak margarin atau minyak goreng. Ungkep ayam sampai air menyusut. Jika menggunakan airfryer/oven bisa oles margarin dan masak hingga matang.

Balik sisi bagian bawah agar matang merata. Beri margarin/minyak juga agar tidak kering permukaannya. Masak hingga matang ya.

Bismillah.
Menu ayam goreng ala piz** h*t
Semoga suka ya.
Aku recreated dari resep nya chef Devina.
Semoga kalian suka.

Bisa menggunakan airfryer atau oven saat memasak.
Siapkan wire baking rack dan alasnya, letakkan ayam di atasnya agar bumbu menetes ke bawah. Bisa juga menggunakan aluminium foil. 
Bisa juga di ungkep ya.

Lada

Madu

Saus Sambal

Saus Tiram

Chicken Wings ala Resto

Campur jadi satu telur ayam, larutan tepung tapioka, garam, lada bubuk & tahu, aduk rata & sisihkan.

Panaskan minyak sayur dalam wajan & goreng adonan tahu sampai kuning keemasan, angkat & tiriskan.

Campur jadi satu sari jeruk, air, saus tomat, jahe, gula pasir & larutan tepung maizena, masak sampai mendidih & mengental.

Setelah saus mengental masukan kacang polong & daun bawang, aduk rata & angkat.

Tata tahu dalam piring saji & siram saus diatasnya, sajikan.

Rasa saus nya yang asam manis membuat makan jadi berselera. Tahu yang krispi akan semakin enak ketika dimakan bersama dengan saus yang segar

Tahu Saus Asam Manis #JagoMasak2022

Siapkan bahan dan sisihkan udang untuk dibuang bagian kepalanya.

Berikan jeruk nipis pada udang untuk menghilangkan amis selama 20 menit.

Masukkan air kepada panci dan seluruh bahan, hidupkan kompor dengan api kecil bertahap hingga besar selama 30 menit.

Setelah mendidih, matikan sejenak, hidupkan kembali dengan api kecil selama 45 menit.

Tunggu hingga benar-benar dingin, masukkan ke dalem container food / plastik ziplock / botol asi / ice cub sesuai keinginan. Masukkan ke freezer jangan lupa ya bun!

Sehari sebelum mpasi, siapin stok kaldu buat baby kesayangan❤️

Seledri

Tomat

Udang

Kaldu Udang Mpasi Anak

Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan .

Campurkan tahu dengan tepung terigu yang telah disiapkan kemudian masukan semua bumbu seperti garam, penyedap rasa ,merica bubuk , dan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan kedalam adonan.

Bentuk adonan bulat seperti bakso pada umumnya .

Kemudian rebus hingga mengapung, setelah mengapung angkat bakso dan tiriskan

Bakso siap dihidangkan . bisa dikreasikan kembali dengan cara di goreng atau dibakar. bisa juga dimakan dengan saos sesuai selera

Makanan kesukaan anak-anak cocok dihidangkan saat hujan turun.

Buah

Terigu

Penyedap

Merica

Bakso Tahu

Tambahkan tepung terigu, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng di dalam minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Gorengan yang selalu jadi kesukaan keluarga.

Resep Creamy Cheese Toast

Bahan Utama

Fla Susu Keju :

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait