Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan semua bahan untuk memasak nasi ke dalam beras yang sudah dicuci dan masak di rice cooker.

Langkah 1

Tumis bumbu untuk isian ayam hingga harum.

Langkah 2

Kalau bumbu sudah harum masukan pindang yang sudah disuwir jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Gulung dan sematkan tusuk gigi hingga selesai.

Langkah 5

Panggang/bakar nasi di teflon bisa juga di alat pemanggang. Nasi bakar siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Isian

Alat & Perlengkapan

Beras

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Petai

Tomat

Nasi Bakar Pindang

Seduh teh dengan air panas hingga berwarna pekat.

Seduh selasih dengan sedikit air panas hingga mengembang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Daun Mint

Es Batu

Gula

Selasih

Es Teh Daun Mint Selasih

Panaskan minyak, buat telur orak arik, masukan bakso dan ayam aduk rata masak sampai matang

Pinggirkan telur, masukan bumbu halus masak lagi sampai bumbu matang

Masukan kwetiau, kol, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan air, aduk rata

Masak sampai matang, cek rasa terakhir masukan irisan daun bawang, aduk aduk matikan api

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Kwetiau nyemek

Rebus mie setengah matang, kemudian tiriskan.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Masukan bakso dan tambahkan sedikit air hingga mendidih.

Masukan mie, aduk hingga rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Kemudian tes rasa.

Setelah bumbu meresap, masukan sawi , lalu masak hingga layu .

Bumbu halus

Mie goreng menjadi salah satu masakan yang digemari karena mudah membuatnya, yang baru belajar masak cocok banget untuk praktekin resep ini.
Terima kasih Kak utk resepnya, saya sudah recook, enak sekali, saya tambahkan beberapa protein favorit keluarga 😊

#JagoMasakFebruari

Pala

Sawi

Terasi

Mie Goreng Jawa

Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar saja dan angkat

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng sampai matang

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Aduk-aduk

Masukkan ayam dan tahu, aduk-aduk. Tuang santan, didihkan, bumbui garam dan gula pasir. oreksi rasa,masak sampai bumbu menyatu

Daging

Salam

Jeruk

Santan

Garam

Minyak

butir

Cabai

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Merica

Jintan

Gulai Ayam Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus air sampai mendidih lalu tuang ke dalam mie hingga menjadi lunak. Angkat dan tiriskan

Lalu tuang juga ke tauge hingga tauge layu, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng dan goreng tahu sampai kecoklatan

Ulek cabai rawit hijau dan bawang putih yang sudah digoreng serta garam hingga halus

Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, ulek kasar

Lalu masukkan gula aren, ulek hingga halus

Tuang air sedikit lalu diaduk rata. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa

Siapkan bahan-bahan lotek, siap disajikan

Bihun

Tauge

Buah

Kacang

Rawit

Kecap

Lontong

Selada

Kerupuk

Lotek Padang

isian: masukkan ke dalam food processor ayam fillet, telur, panko, terigu, mrica bubuk, pala bubuk, garam dan bawang putih lalu giling sampai halus.

campur jadi satu hasil gilingan ayam, keju dan wortel. sisihkan.

kulit : aduk jadi satu telur, terigu, air dan garam. dadar dalam wajan teflon sampai berkulit. (saya jadi 3 lembar).

beri isian kulit dengan bahan isian. gulung perlahan.

masukkan dalam plastik dan bungkus rapat bagian kedua ujung gulungan. tusuk plastik agar ada udara, panaskan kukusan sampai air mendidih.

kukus gulungan rolade selama 30 menit sampai matang. buka plastik tunggu sampai dingin.

balur rolade dengan terigu, masukkan kocokan telur, lalu terakhir balur dengan tepung panko sampai rata.

panaskan minyak goreng, goreng rolade sampai matang di kedua sisi. angkat dan sisihkan.

saos keju : panaskan margarin sampai leleh, masukkan terigu aduk cepat sampai rata.

masukkan susu cair sedikit-sedikit. aduk sampai licin, masukkan parutan keju, garam, merica dan pala. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. angkat dan sajikan dengan irisan rolade dan pelengkap.

Langkah 10

Isian:

Pelapis :

Saos Keju :

Pelengkap :

Ayam Cincang

Keju

Tepung

Rolade Ayam Keju & Saos Keju

Hancurkan tahu menggunakan garpu. Sisihkan.

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, lada bubuk.

Campurkan tahu dengan bumbu, tambahkan telur.

Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa.

Panaskan minyak, goreng tahu sesendok-sesendok dengan api sedang.

Balik tahu hingga matang keemasan kedua sisinya.

Menu tanggal tua tapi tetap sehat bergizi. Bisa untuk lauk juga cemilan.

Perkedel Tahu

Masukkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa dan bumbu halus ke dalam wadah.

Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung hingga adonan menjadi kental .

Panaskan minyak kemudian masukkan tahu ke dalam wajan .

Goreng tahu hingga matang kuning keemasan , lakukan hingga habis , siap disajikan .

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Kuning Goreng Tipis

Pilih daun muda dan batang yg muda lalu rebus sampai layu

Sangrai bawang putih dan cabe hingga layu

Ulek sambel,tambahkan terasu dan garam,gula pasir secukupnya

Ulek sampai halus,lalu sajikan di atas sayur rebus

Kalau di bali nama nya sayur gonda,cocok di plecing begini

Sayur Gonde

Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, masukkan ke dalam air mendidih, dan rebus hingga matang.

Haluskan kentang, masukkan tepung maizena, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, dan aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan sebesar kelereng, dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, masukkan bulatan adonan, dan goreng hingga permukaan adonan berubah warna.

Angkat, tiriskan, masukkan ke dalam wadah, taburi bumbu, dan kocok hingga bumbu merata.

Cemilan untuk menemani bocah nonton tv 😉

Halal

Cabe Bubuk

Bola-bola Kentang

Kemudian masukkan madu dan gula pasir. Aduk hingga tercampur dan gula larut.

Tuang secukupnya air, lalu masukkan susu bubuk.

Susu

cream

Madu

Es Semangka Susu Alpukat #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan bihun, garam, lada, kaldu bubuk dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Bihun Goreng Kare

Siapkan semua bumbu, ayam dicuci bersih lalu direbus lalu disuwir, bumbu lalu diuleg

Panaskan wajan lalu goreng bumbu sampai wangi lalu tambahkan sedikit air

Masukan ayam lalu aduk-aduk tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

Masukan kecap manis lalu tunggu sampai air habis

Bumbu Lain:

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Suwir Pedas

Rebus ayam fillet hingga empuk, tiriskan dan buang airnya. Kemudian potong dadu, sisihkan. (Jika menggunakan ayam kampung, air rebusan bisa dipakai buat kuah).

Rendam jamur kuping dengan air garam selama 5 menit. Kemudian rebus hingga mendidih, tiriskan dan potong-potong. Sisihkan.

Rebus bergantian kacang kapri dan makaroni. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam dan wortel, aduk rata.

Sop manten khas Solo biasa disajikan dalam acara pernikahan atau bisa disebut sup ayam. Rasanya enak dan segar, untuk isian sayur sesuaikan selera, tapi yang pasti selalu ada kacang kapri, wortel dan jamur. Jamur biasa menggunakan jamur es, tapi karena tempat ku susah, jadi aku pakai jamur kuping.

Resep Creamy Fruit Salad

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Creamy Fruit Salad

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait