Campur semua bahan adonan uleni sampai adonan kalis.

Langkah 1

Ambil 3 gr adonan untuk adonan hitam, ambil adonan putih sebanyak 25 gr sisanya bagi sama banyak untuk diberi warna biru dan kuning. Istirahatkan sebentar selama 10 menit.

Langkah 2

Timbang adonan warna biru dan kuning sebanyak 30 gr. Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan meises secukupnya.

Langkah 3

Bentuk lonjong adonan kemudian beri motif diatas dan bagian ekornya.

Langkah 4

Lakukan hingga semua adonan habis dan istirahatkan selama 10 menit.

Langkah 5

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan supaya adonan tidak bantat.

Langkah 6

Cemilan untuk si kecil hari ini, inspirasi resep Laila Dawud.

Bahan Utama

Bahan Lain:

Halal

Cokelat

Ragi

Tepung

Bakpao Karakter Ikan

Masukkan telur dan sosis. Orak arik semuanya.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong dan kecambah. Oseng hingga layu.

Masak dengan api besar dan terus diaduk hingga matang. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Resep nasi goreng yang sat set untuk sarapan😍.

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Telur

Nasi Goreng Bumbu Iris Simple

Dalam wadah campurkan jagung sisir, telur, bumbu halus dan daun bawang.

Aduk rata kemudian tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk.

Ambil 1 sendok adonan, goreng di minyak panas hingga matang.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Perkedel Jagung

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Langkah 7

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Kepala Ikan Baung

Tumis cabe ijo, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan kikil rebus dan tuang 100 air kemudian aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk merata kemudian cek rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bahan Seasoning :

Tomat

Kikil Sapi Cabe Ijo

Alpukat Kocok Susu Kedelai

Ayam Masak Santan

Pare Cah Telur

Sundukan Paru Sapi

Perkedel Bondon

Lumpia Rebung

Tahu Goreng Mentega

Kolak Pisang Cincau

Oseng Tempe Tomat Teri

Roti Goreng Isi Coklat

Es Coklat Simpel

Oseng Mie Tahu Kol

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke mangkok

Masukkan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, masukkan air sedikit-sedikit sambil diulen.

Goreng perlahan di minyak panas api kecil

Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan dari mintak

Langkah 8

Masukkan ke mangkok, tabur dengan bubuk keju. Kocok rata.

Langkah 9

Bikin cemilan anget-anget dan krispy ditambah teh, pas banget untuk cemilan tahun baru nanti 😊.

Margarin

Tepung Tapioka

Kue Garpu Keju

Mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata, kemudian masukkan telur lalu mixer kembali sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, pasta pandan dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

Gilas adoanan, kemudian cetak sesuai selera.

Panggang dengan oven selama 30 hingga 45 menit sampai matang dengan api sedang cenderung kecil, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan adonan, diamkan selama 5 menit. Kemudian gulingkan ke dalam gula halus, angkat dan sajikan.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Assalamualaikum mbk Rika. Biasanya aku bikin putri salju yang klasik, tapi ini nyoba dikasih pasta pandan. Enak juga ternyata, harum pandan. Thanks resepnya 😍

Asalamualaikum,hallo chef terimakasih resepnya .biasanya saya ga pake pandan nyoba pake pandan wangi juga enak😋   #RecookYummy

Hallo chef, sedap banget kue keringnya, disantap dengan teh hangat pastinya Sanga nikmat. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula

Putri Salju Pandan

Haluskan bawang merah dan bawang putih, jangan terlalu halus

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun seledri, garam, penyedap rasa, merica, margarin, dan minyak goreng, lalu aduk rata

Masukkan telur dan aduk hingga kalis. Jika masih belum kalis bisa tambahkan minyak goreng atau margarin

Adonan setelah kalis tidak ada yang menempel di wadah

Saya bagi adonan biar mudah mengguntingnya. Sebelum digunting diamkan adonan ±5 menit

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Cemilan yang buatnya butuh waktu tapi habisinnya sebentar. Rasanya enak banget!

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Kue Bawang Gunting

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula, merica, dan bawang putih bubuk ke dalam mangkuk, lalu aduk rata

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental, lalu tambahkan wortel dan daun bawang, aduk kembali

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, sisihkan

Lalu gulung seperti tabung dan ujungnya dioles dengan air sebagai perekat

Semprotkan adonan ke dalam kulit pangsit secukupnya

Goreng siomay hingga keemasan, angkat dan sajikan dengan saus kesukaan

Adonan siomay yang digulung dan digoreng, anak-anak suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Kulit Pangsit

Wortel

Siomay Gulung

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Dalam wajan campurkan irisan hati sapi dengan bumbu halus. Aduk sampai rata

Tambahkan secukupnya air. Masukan garam, gula pasir, sere, daun jeruk dan daun salam.

Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk balik. Jika sudah mendidih, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan ungkepan hati sapi. Masak sebentar saja biar tekstur tetap empuk.

Ini menu saya ketika tensi darah lagi turun, jadi perlu konsumsi makanan mengandung zat besi dari hati sapi. Cocok juga untuk anemia

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Hati Sapi Goreng Bumbu Ungkep

Haluskan tahu, tambahkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Campur wortel, daun bawang, bawang putih halus, dan telur ke adonan tahu tadi, aduk rata.

Ambil 1 lembar kubis, beri isian 2 sdm tahu. Lipat kanan kirinya menutupi adonan lalu gulung seperti menggulung sosis.

Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Iris menjadi beberapa bagian.

Ambil nasi, tambahkan nori dan cabe bubuk, buat bentuk bulat. Tata dalam wadah. Tambahkan buah anggur. Sajikan.

Langkah 10

Buka kulkas cuma ada tahu putih, telur, kubis, dan wortel. Dibuat bekal kubis gulung tahu nih.

Saus

Pelengkap Lain

Anggur

Cabe Bubuk

Kubis

Madu

Rumput Laut

Saus Sambal

Tahu

Kubis Gulung Tahu #YummyXtraPointsMei

masukan es batu dalam gelas lalu tambahkan duku

 Bahan Pelengkap

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Duku Susu Jelly

Masukkan bumbu gulai, cabe giling, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata, tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, angkat dan salin.

Ini resep pertama nih dengan bahan jantung pisang, boleh dicoba yu bun.

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.

Lalu masukkan bakso, saus sambal, penyedap rasa dan saus tiram lalu tumis.

Masukkan kubis dan daun bawang lalu tumis hingga layu, tumis bakso dan telur pun siap disajikan.

Bakso

Tumis Bakso Dan Telur

Masukkan butter, gula, dan kuning telur, kemudian mixer adonan selama kira-kira 1 menit.

Tambahkan keju edam parut, mixer lagi hingga rata.

Tambahkan pasta red velvet, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.

Aduk rata adonan menggunakan spatulla atau sendok kayu hingga kalis / tidak lengket dan tidak terlalu lembek. Jika dirasa lembek bisa disimpan dulu di kulkas, bungkus dahulu dengan plastik wrap.

Cetak adong menggunakan cookies cutter, kemudian tata di loyang yang sudah dilapisi margarin tipis dan terigu.

Panggang dalam oven dengan suhu 200° sesuaikan dengan oven masing-masing, oven selama 20-25 menit api atas dan bawah hingga bagian bawahnya tidak lengket lagi. Tidak perlu menunggu kering, karna diluar oven akan mengeras dengan sendirinya.

Taburi atau gulingkan ke icing sugar selagi kue masih panas / hangat, angin-anginkan dahulu baru masukkan ke dalam toples.

Kokoh tapi pas gigit langsung lumer di mulut cocok untuk menu lebaran.

Assalamualaikum dan salam kenal...
Untuk sajian kue lebaran aku pilih putri salju red velvet ini ya. Terimakasih inspirasinya...

#RecookYummy

Butter

butir

Keju

Terigu

Pasta

Maizena

Icing

Putri Salju Red Velvet

Pokcoy dipotong-potong, lalu dicuci bersih

Tumis bawang putih sampai kecokelatan, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan bakso ikan. Masak hingga setengah matang

Masukkan pokcoy, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Daging

Buah

Merica

Sop Pokcoy Bakso Ikan #JagoMasakMinggu1

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih dan tiriskan. Rebus kacang merah hingga empuk angkat dan tiriskan.

Sobat yummy yuk coba bikin sup kacang merah, bila kurang suka dengan ayam bisa juga pakai daging or disesuaikan dengan selera ya.

Resep Creamy Lemon Chicken

Bahan Ayam

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Creamy Lemon Chicken

Bahan Ayam

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut