Resep Creamy Mashed Potato

Langkah 1

Kupas, cuci bersih dan potong kentang, kemudian rebus hingga empuk.

Langkah 2

Tiriskan kentang, hancurkan dengan menggunakan garpu.

Langkah 3

Lelehkan margarin, tumis bombay yang sudah dirajang halus hingga harum.

Langkah 4

Masukkan susu cair, bumbui dengan garam, merica, tambahkan keju, biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan kentang tumbuk, kecilkan api.

Langkah 6

Aduk rata hingga tekstur seperti bubur, koreksi rasa.

Langkah 7

Terus aduk adonan kentang dengan api kecil hingga mengental, taburi parsley kering.

Langkah 8

Rebus buncis dan wortel, tumis dengan margarin, sisihkan.

Langkah 9

Sajikan mashed potato bersama sayuran tumis, siram dengan mushroom sauce.