Crepes

Step 1

Campur gula dan telur.

Step 2

Mixer sampe agak putih berbusa.

Step 3

Masukkan susu. Aduk rata. Masukkan tepung beras, terigu, maizena, vanili, dan garam. Aduk rata. Saring adonan.

Step 4

Diamkan adonan selama 10 menit. Masukkan baking soda, aduk rata. Panaskan teflon, tuang adonan. Beri isian sesuai selera.

Step 5

Tunggu sampai kecoklatan. Lipat menjadi dua, lalu lipat lagi.