Gunting opak memanjang atau sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Iris halus dedaunan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kering.

Langkah 3

Letakkan opak goreng dalam toples, beri kaldu bubuk dan penyedap, aduk hingga terbalur rata.

Langkah 4

Tambahkan dedaunan sambil diremas agar hancur, aduk rata. Sajikan dan simpan di dalam toples kedap udara.

Langkah 5

Saya suka sekali nyemil kerupuk, termasuk opak singkong yang diberi bumbu daun aromatic, seperti daun kunyit, kunyit, daun kecombrang, daun mangkoan. Semua jenis dedaunan bisa digunakan. Bisa semuanya, atau pilih yang disukai saja.

Bahan Utama

Daun Jeruk

Seledri

Opak Bumbu Daun Aromatic

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tomat

Terong Penyet Sambal

Cuci bersih ikan mas, lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Rebus sebentar cabe hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu ulek kasar.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bumbu yang sudah diulek, beri garam dan gula pasir, masak sambal hingga matang lalu angkat.

Siram sambal hijau diatas ikan mas goreng, sajikan.

Samba Ijo

Ikan

Ikan Mas Sambal Ijo

Tambahkan gula pasir, rebus sampai mendidih dan gula larut.

Potong-potong roti tawar dan masukkan ke wadah saji.

Kemudian tuang air wedang yang masih panas dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

assalamu'alaikum, selamat pagi chef 🥰 recook wedang rotinya buat sarapan, enak banget 😋. Terimakasih inspirasi resepnya yah chef 

Daun Pandan

Gula

Jahe

Roti Tawar

Santan

Wedang Roti

Kampanye #SerunyaKuliner adalah kampanye dari TikTok yang berfokus pada peningkatan konten video dengan kategori makanan dan minuman. Dengan mengusung tema &ldquo;Manis dan Asin&rdquo;, kampanye ini bertujuan untuk memperkenalkan Fitur Tag Lokasi. Fitur Tag Lokasi merupakan fitur terbaru dari TikTok, di mana pengguna bisa mencantumkan informasi lokasi di video TikTok.&nbsp;
Lewat #SerunyaKuliner, TikTok bekerjasama dengan 47 restoran di seluruh Indonesia. Di mana, pengguna TikTok yang membuat video bisa mencantumkan Fitur Tag Lokasi di salah satu restoran yang bekerjasama dengan TikTok dan pengguna bisa mendapatkan hadiah menarik mulai dari diskon voucher, Airpod Pro, uang tunai senilai USD 300, sampai dengan tiket pesawat dan akses gratis ke acara offline #FoodFestOnTikTok di Filipina pada bulan juli kemarin.
Caranya cukup gampang, pemenang akan dipilih dari pengguna yang menggunakan Fitur Tag Lokasi restoran yang bekerjasama dengan TikTok menggunakan hashtag #SerunyaKuliner #FoodFestOnTikTok. Selain hashtag challenge, pengguna TikTok juga bisa menyaksikan live streaming memasak bersama chef dan kreator paling trending di akun @tiktokcreators_id, @yummyapp, dan @akurat.co dari periode 8 Juni - 8 Juli 2023.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/0810af975815b2c0f635c18950e92982.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/261803d96f06949f0764ea5241acc0b8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/d497fb071940d50aca753945772895a8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Selama periode #SerunyaKuliner #FoodFestonTikTok, TikTok telah memilih 2 orang creator food sebagai pemenang untuk berangkat ke Filipina, yakni @henjiwong sebagai top 1 dan @clara.monicaa sebagai top 2 creator dari Indonesia. Di Filipina, mereka mengunjungi acara #FoodFestOnTikTok dan bertemu dengan creator food lainnya yang berasal dari Filipina dan Vietnam. Selama 3 hari di sana, banyak kegiatan yang akan mereka ikuti mulai dari historical tour di Manila, cooking class dan mereka juga akan berburu kuliner selama di Filipina. Yuk cek keseruannya!&nbsp;<blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7256076595960581381" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote>

Kampanye #SerunyaKuliner adalah kampanye dari TikTok yang berfokus pada peningkatan konten video dengan kategori makanan dan minuman

#SerunyaKuliner di Filipina bareng Food Creator TikTok

#SerunyaKuliner di Filipina bareng TikTok

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Ayam direndam dengan air panas selama 5 menit lalu cuci dan potong-potong, tiriskan

Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, beri daun salam dan daun jeruk

Beri sedikit air, masak bumbu hingga matang

Bumbu Halus:

Ayam

Daun Salam

Kunyit

Kecap Manis

Lada

Pala

Fillet Ayam Bumbu Rempah

Siapkan bahan dan potong tomat, bawang merah, dan bawang putih menjadi ukuran lebih kecil.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tomat, tunggu sampai setengah matang kemudian masukkan tomat dan terasi, masak sampai tomat matang.

Siapkan cobek, kemudian masukkan bahan yang telah digoreng kedalam cobek, kemudian tambahkan garam, gula, dan micin atau penyedap.

Uleg sampai halus dan semua tercampur rata, icip, tambahkan kucuran air jeruk limau agar semakin segar.

Sambal tomat terasi siap untuk dinikmati.

Resep sambal yang cocok dimakan dengan aneka lauk dan lalapan.

Garam

Jeruk

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Tomat Terasi

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Masukkan udang, tumis sebentar, beri sedikit air.

Masukkan ercis, gula dan garam, aduk rata.

Langkah 6

Udang

Udang Ercis Sambal Ijo Praktis

Haluskan bawang putih, garam dan merica. Tusuk-tusuk ayam fillet dengan garpu. Lalu baluri ayam dengan bumbu halus. Aduk merata. Diamkan selama sejam atau lebih, sampai bumbunya meresap.

Ambil 1 ayam fillet, masukkan ke dalam bahan pelapis (larutan tepung) merata.

Kemudian balur dengan tepung panir merata. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari es sampai tepung panir nya merekat.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat.

Tumis potongan bawang bombay, tumis sampai layu dan berubah warna.

Masukkan potongan ayamnya ke dalam wajan. Tumis ayam sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula, merica bubuk dan bumbu kari nya. Aduk merata.

Langkah 7

Terakhir tuang larutan maizenanya. Aduk cepat merata.

Langkah 8

Langkah 9

Tata dalam piring saji, ayam katsu, kari ayam dan nasi yang dibentuk diatas kari. Sajikan.

Langkah 10

Bikin kari ayam dengan bahan seadanya. Pendamping ayam katsu untuk bekal anak ke sekolah.

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis :

Bahan Saus Kari Ayam :

Halal

Kentang

Tepung

Ayam Katsu Saus Kari

Tumis bumbu, masukan udang kering, gula jawa, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air surut.

Oseng Kembang Gandul

Goreng bawang putih hingga kekuningan, sisihkan.

Tambahkan petis dan kecap manis, aduk rata.

Tata timun, pepaya dan potongan tahu goreng lalu siram dengan saus toletnya.

Salad buah versi Madura, menggunakan petis dan kecap manis serta ada penambahan tahu goreng. Unik sekali dan cocok dicampurkan ke buah-buahan segar. Buah bisa disesuaikan dengan kesukaan.

Pepaya

Timun

Rujak Tolet Madura #IMYEkstraPoin

Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan jeruk nipis

Masukkan ayam ke panci  presto, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe gerprek serta 300 ml air. Presto selama 30 menit

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata

Masukkan bebek, lalu masukkan air. Beri kecap, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata

Akhirnya masak bebek juga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!


Bumbu Halus

Lengkuas

Serai

Bebek Rica-Rica Jawa

Masukkan ke dalam wadah, (telur, gula pasir dan sp) .

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental putih dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah, asal tercampur saja.

Tambahkan sirup jeruk sunkist, aduk merata.

Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng. Ketuk ketuk loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Masukkan ke dalam kukusan yang telah dididihkan sebelumnya. Lapisi tutup dengan serbet. Kukus selama kurang lebih 25 menit.

Olesi dengan mentega dan beri topping meses warna warni. Sajikan.

Meses

Telur

Bolu Jeruk Mentega Meses

Kupas singkong, potong kecil-kecil dan cuci sampai bersih.

Masukkan ke dalam wadah singkong yang sudah di blender. Tambahkan kelapa parut, tepung tapioka, garam, dan vanili. Aduk sampai tercampur semua.

Ambil 1 sdm adonan, beri isian gula merah yg sudah di sisir. Lalu bulatkan atau bentuk lonjong, sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng kue jemblem dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan matang secara merata.

Kue jemblem adalah makanan yg terbuat dari singkong parut yang diberi isian gula merah dan di goreng, merupakan makanan khas yang sering dibuat oleh orang Jawa.

Isian

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Tepung Tapioka

Vanilla

Jemblem

Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Masukkan tauge, aduk sampai semua bahan merata. Tambahkan air secukupnya.

Bahan Bumbu Sambal:

Kangkung

Tauge

Tempe

Oseng-oseng Kangkung Tempe

Siapakan wortel dan timun, lalu kupas cuci bersih di air mengalir.

Tambahkan garam, micin, cuka dan minyak sayur.

Paling suka acar karena seger, selain dengan nasi panas, dimakan dengan nasi goreng juga enak 🥰

Bumbu

Wortel

Acar Wortel Timun Bawang

Masak sampai mendidih dan labu siam empuk.

Siram dengan gulai, tambahkan kerupuk, siap di nikmati.

Gulai lontong Labu Siam ini enak, biasa nya di jual sama abang abang pakai gerobak

Bumbu halus

Daun-Daun 

Labu Siam

Tahu

Gulai Lontong Labu Siam

Cincang bawang putih, iris tipis serong wortel.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel.

Tambahkan air, lada bubuk, saus tiram, gula pasir, dan garam.

Masukkan udang, saus tomat dan saus sambal.

Masak hingga udang matang kurang lebih 10-15 menit. Koreksi rasa.

Hari Minggu mau masak mager banget, jadi masak yang gampang gampang aja. 

Masih punya stok udang, yukkk kita buat Udang asam manis aja.

Saus Tiram

Udang Asam Manis

Belah pepaya jadi 2 bagian, buah bijinya. kerok daging buahnya.

Campurkan bubuk jelly, susu UHT, skm, gula, dan air. Aduk hingga larut. Tambahkan daun pandan. Nyalakan api.

Tambahkan kerokan daun pepaya kedalam jelly.

Masukkan kedalam kulkas, biarkan dingi  dan set. Pepaya jelly susu siap dihidangkan.

Bubuk Jelly

Susu

Pepaya jelly susu

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan telur, diamkan sampai sedikit berserabut lalu aduk-aduk. Masukan garam, kaldu jamur, merica dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang. Aduk kembali. Sajikan.

Ini menu makanan anakku kalau lagi males makan.

Buah

Tofu

butir

Minyak

Wijen

Maizena

Merica

Kaldu

Jamur

Tahu Telur #AlaAnakKos

Kupas timun, cuci bersih, buang bijinya lalu serut.

Masukkan timun dan selasih ke dalam wadah.

Masukkan bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam wajan. Masak hingga mendidih, matikan api.

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.

Masak bubuk jelly, gula pasir dan air hingga mendidih, matikan api.

Ada jeruk nipisnya, rasanya jadi asem-asem seger. Persis seperti es timun yang kesegarannya selalu bikin candu. #TulisResepTheNextOA

Resep Crepes Basah #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crepes Basah #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis