Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Balado Ikan Cue

Ikan Cue Balado

Sambal Ikan Cue

Serundeng Ikan Cue

Tumis Ikan Cue

Besengek Ikan Cue

Pais Ikan Cue #JagoMasakMinggu3

Ikan Cue Bumbu Sarden

Sambal Kemangi Ikan Cue

Ikan Cue Sambal Goreng

Balado Ikan Cue Keranjang

Haluskan keju, telur, margarin, kemudian masukkan tepung tapioka lalu beri garam.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil sejumput adonan, pilin memanjang, masukkan ke dalam minyak dingin, lakukan sampai habis.

Langkah 3

Nyalakan api kecil, tunggu hingga mengembang.

Langkah 4

Goreng terus hingga matang, warnanya berubah, kemudian tiriskan, siap disajikan.

Langkah 5

Salah satu camilan yang mudah dibuat.rasanya enak..gurih..renyah

Bahan Utama

Garam

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Widaran Keju

Siapkan semua bahannya. Chopper ayam fillet dan putih telur sampai lembut.

Tuang ayam dan telur yang sudah di chopper kedalam wadah besar. Tambahkan udang cincang dan potongan daging ayam.

Masukkan bumbu halus, saus tiram, minyak wijen, semua bumbu bubuk, tepung tapioka dan juga irisan daun bawang.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Potong kulit pangsit berbentuk kecil memanjang. Ambil 1 sdm adonan, kemudian gulingkan kedalam kulit pangsit. Bentuk menjadi bulat. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam udang rambutan dengan api sedang cenderung kecil agar matang sampai dalam. Goreng sampai kuning keemasan. Jika mau dijadikan frozen food, bisa digoreng setengah matang, kemudian simpan dalam freezer. Setelah matang bisa disajikan dengan saus favorit.

Langkah 6

Biasanya kalau lagi makan di mie kober ini yang selalu di pesen. Sekarang coba bikin sendiri sekaligus buat cemilan orang rumah. Alhamdulillah pada suka. Anak-anak juga pasti doyan banget. Cocok dijadikan teman belajar atau bekal ke sekolah anak.

Bumbu halus

Bumbu Bubuk

Ayam Udang Rambutan #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan tepung beras, garam dan air mendidih. Aduk dengan spatula, uleni hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan beri pewarna merah dan pewarna hijau.

Siapkan daun pisang, semprot adonan petulo di atas daun pisang.

Susun putu mayang di atas kukusan. Kukus 30 menit hingga matang.

Sajikan kue putu mayang dengan saus kinca.

Alat & Perlengkapan

Halal

Tepung

Kue Putu Mayang

Kupas pepaya, buang batunya dan potong sesuai selera. Campurkan pepaya dengan garam, aduk rata dan diamkan selama 1 jam. Remas - remas pepaya dan cuci bersih, tiriskan.

Rendam pepaya dan kapur sirih dengan secukupnya air selama 1 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus 500 ml air, gula, pandan dan air jeruk nipis hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan pepaya, masak sebentar saja, asal mendidih.

Tiriskan pepaya dan tunggu hingga pepaya dan air gula dingin. Masukkan pepaya ke dalam wadah tertutup dan tuangi (rendam) dengan air gula. Simpan dalam kulkas semalaman.

Tiriskan pepaya dan tata diatas loyang. Jemur hingga kering, sekitar 3 - 4 hari. Manisan pepaya siap dinikmati.

Manisan dari pepaya mangkal, enak, aman untuk anak - anak dan awet.

Daun Pandan

Gula

Jeruk Nipis

Pepaya

Manisan Pepaya Kering

Siapkan cumi. Cuci bersih. Kemudian potong-potong.

Tambahkan sedikit air dan seasoning. Aduk rata.

Masukkan cumi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Cumi Hitam Pedas Manis

Kupas kentang kemudian potong dan goreng hingga matang. Goreng juga bawang merah dan bawang putih.

Uleg kentang, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan kentang yang halus tadi ke dalam wadah, masukkan juga bawang pre, seledri dan tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan perkedel dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Kali ini saya bikin perkedel dengan menggunakan bawang pre dengan takaran lebih banyak dari biasanya dan rasanya enak serta gurih.

Daun Bawang

Lada

Seledri

Perkedel Kentang Bawang Pre

Haluskan bumbu kemudian masukkan kelapa aduk rata

Dalam wadah hancurkan tempe yang sudah direbus tadi, cacah mentimun dan masukkan kelapa berbumbu trancam.

Aduk bumbu, tempe dan mentimun hingga rata dan siap dinikmati.

Enak dijadikan menu sarapan pagi, ditemani dengan bakwan udang.

Bumbu :

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Trancam Tempe Simpel

Siapkan bahan-bahannya. Iris tipis kubis tipis dan bawang bombay, lalu cincang halus bawang putih.

Telur kocok kemudian dimasak orak-arik menggunakan margarin. Tips, gunakan orak-arik telur agar hasilnya lebih rata ukurannya. Setelah matang, kemudian angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin lagi, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah cincang sampai harum.

Selanjutnya masukan telur orak-arik dan kubis. Kemudian tambahkan soy sauce, minyak wijen, fish sauce, gula, garam, dan merica. Lanjutkan memasak sampai kubis agak layu dan matang.

Resep ini khusus buat kalian yang suka masakan simple tapi enak

Kubis

Oseng-oseng Telur Kubis

Masukkan baso dan kerupuk bintang. Masak hingga kerupuk hampir empuk.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Halus :

Bakso

Kemiri

Sawi

Seblak Cikur Baso Kerupuk Bintang

Rebus air bersama jahe merah, kayu manis hingga mendidih.

Kemudian masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga pisang empuk. 
Biarkan agak dingin.

Tuangkan wedang semlo ke dalam gelas saji, beri es batu sesuai selera kemudian sajikan.

Wedang semlo adalah minuman tradisional khas Yogyakarta. 
Biasanya wedang semlo disajikan hangat, akan tetapi disajikan dingin juga nikmat. 
Yuk cobain.

Es Batu

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Pisang

Es Wedang Semlo #JagoMasak2022

Rendam ebi 5 menit, tiriskan lalu cincang, boleh menggunakan chopper.

Cincang kecil semua bahan lain secara terpisah.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cendrung kecil, lalu goreng pertama kali bawang putih sampai kuning, masukkan bawang merah, masak sampai kuning, lalu masukkan cabe.

Setelah cabe matang dan berubah warna tambahkan udang, masak hingga matang dan wangi. Aduk sampai gelembung minyak hilang.

Tunggu dingin, lalu simpan di toples. Siap digunakan untuk membuat nasi goreng, mie goreng, tumisan, dll.

Xo sauce yang sering disebut bumbu rahasia kelezatan masakan china, ternyata cukup mudah dibuat. Tipsnya, gunakan ebi berkualitas baik. Ini bumbu dasar dengan 4 bahan selain minyak goreng. Tidak ditambah seasoning, karena fungsinya untuk dicampur ke masakan yang nanti akan diberi seasoning lagi.

Xo Sauce, Si Bumbu Rahasia

Campur kopi, gula palm, gula pasir, garam, air dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Diamkan sampai hangat.

Campur tepung berasa dan terigu, aduk rata. Kemudian tuang campuran air kopi ke dalam campuran tepung. Aduk rata.

Mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 5 menitan. Kemudian diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, aduk menggunakan whisk, jika adonan terasa berat, bisa tambahkan air.

Ambil satu sendok sayur adonan, tuang ke dalam minyak panas. Siram-siram tengahnya menggunakan sendok supaya matang, gunakan api kecil. Kalau belum matang, adonan mengeluarkan adonan mentah saat digoreng. Taung minyak jangan terlalu banyak 4-5 sdm saja

Untuk gula bisa menggunakan gula pasir semua/ diganti gula aren.

Kopi

Kue Cucur Kopi #IMYOCC6

Masukkan ayam, bawang merah, bawang putih dan bunga lawang.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk.

Masukkan wortel dan buncis serta kaldu bubuk.

Simple karena bumbunya diiris saja. Rasanya enak banget.

Buncis

Wortel

Sup Ayam Rempah Simple

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air masak sampai wortel agak matang.

Masukkan sawi putih, aduk merata tambahkan garam, lada, gula dan penyedap. Koreksi rasa masak sampai matang.

Langkah 9

Masakan ini bikinnya simple, sat set dan pastinya enak.

Tumis Sawi Putih Wortel

Potong bulat tofu, lalu baluri dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air dan tomat, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sarden, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata perlahan. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan sarden ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Ikan

Tumis Sarden Tofu

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan air. Rebus tumisan bawang dan jahe hingga mendidih.

Sambil menunggu air mendidih, tumis udang hingga berubah warna, sisihkan.

Ketika air sudah mendidih, masukkan misoa. Masak sampai matang.

Masukkan udang dan sawi hijau. Masak hingga sawi layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Cocok banget dinikmati saat cuaca dingin.

Bihun

Udang

Misoa Kuah Udang Sawi

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jintan, lada dan kemiri

Tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum

Masukkan nangka muda yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Masak hingga setengah matang

Masukkan kacang panjang dan santan. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. masak sambil diaduk agar santan tidak pecah

Masukkan kol. aduk rata, masak hingga sayur matang. tes rasa. Jika sudah pas, siap dipindahkan ke piring saji

Resep Crepes Laba - Laba Greentea

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crepes Laba - Laba Greentea

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait