Crepes Rumahan

Resep Crepes Rumahan

Kintan Puti Alami

Kintan Puti Alami

4.0

(53 Rating)

Perpaduan antara crepes yang renyah dengan kue dadar yang lembut

Bahan Utama

5 sdm tepung terigu

2 1/2 sdm gula pasir

1 butir telur

40 ml air

Sejumput garam

Perisa vanila

Topping sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan telur dan gula dalam mangkok.

Langkah 1

Masukkan telur dan gula dalam mangkok.

Kocok sampai gula sedikit berbusa.

Langkah 2

Kocok sampai gula sedikit berbusa.

Tambahkan tepung terigu, sedikit garam, dan sedikit perisa vanilla, lalu aduk hingga semua adonan tercampur.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, sedikit garam, dan sedikit perisa vanilla, lalu aduk hingga semua adonan tercampur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan memiliki tekstur yang tidak terlalu cair maupun terlalu kental.

Langkah 4

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan memiliki tekstur yang tidak terlalu cair maupun terlalu kental.

Lalu tuang diatas teflon panas sambil diratakan dengan sendok sayur, usahakan adonan setipis mungkin agar memiliki bagian yang bertekstur renyah masak dengan api sedang.

Langkah 5

Lalu tuang diatas teflon panas sambil diratakan dengan sendok sayur, usahakan adonan setipis mungkin agar memiliki bagian yang bertekstur renyah masak dengan api sedang.

Ketika sudah terdapat bagian yang kecoklatan taruh topping sesuai selera, jangan terlalu penuh karena akan susah melipatnya nanti.

Langkah 6

Ketika sudah terdapat bagian yang kecoklatan taruh topping sesuai selera, jangan terlalu penuh karena akan susah melipatnya nanti.

Lipat 2 adonan sebanyak dua kali.

Langkah 7

Lipat 2 adonan sebanyak dua kali.

Crepes ala rumahan siap disajikan.

Langkah 8

Crepes ala rumahan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait