Rebus telur puyuh, lalu kupas bersih cangkangnya.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng ikan teri hingga garing, tiriskan.

Langkah 3

Masak cabe hingga harum, masukan sedikit gula dan tambahkan perasan jeruk nipis sedikit.

Langkah 4

Masukan telur puyuh. Aduk rata, kecikan api. Masak hingga cabe agak mengering. Matikan kompor.

Langkah 5

Setelah cabe dengin masukkan teri. Aduk rata kembali. Sajikan

Langkah 6

Pas dimakan saat sarapan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Jeruk

Garam

Gula

Cabe

Telur Puyuh Teri Cabe

Rebus bayam merah hingga setengah matang.

Masukkan dalam wadah telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan bayam yang sudah direbus ke dalam adonan telur.

Masak hingga kedua sisi matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, enak banget kk dadarnya, plus ada sayurnya juga tapi aku cuma pkai bayam hijau dan tahunya di skip karena nggak ada stock, tapi rasanya enak banget, makasih resepnya y kk🙏😃

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya..izin share ya..

Bawang Merah

Bayam

Tahu

Dadar Tahu Bayam Merah

Panggang sebentar tanpa minyak di teflon anti lengket.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe. Untuk serai cukup di geprek saja.

Setelah bumbu matang tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Masukan ikan kembung, tambahkan bumbu pelengkap, cek rasa, dan biarkan air menyusut.

Bumbu Pelengkap

Bumbu Tambahan

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Pindang Ikan Kembung

Campur tepung bumbu, tepung terigu dan air. Aduk rata

Masukkan ikan pindang ke dalam adonan tepung. Balur rata

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang

Tepung

Terigu

Pindang Goreng Tepung #JagoMasakMinggu1

Siapkan bahan isian. Goreng tahu, tempe dan cecek sebentar saja. Angkat dan sisihkan.

Iris cabe hijau besar, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan lombok ijo ale, lengkuas, daun salam. Tumis sampai semua harum.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Biarkan sampai kuah benar-benar mendidih.

Tuang santan, aduk pelan sampai semua merata. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Tidak semua daerah ada ya ga jual Ikan Panggangan. Biasanya ikan yang dipanggang ini sejenis ikan Pe (pari), mujair. Dengan aroma khas ikan panggang, ditambah dengan aroma menyengatnya Lombok ijo Ale, hmmmm... sangat cocok bila di masak santan putih ini, dengan penggunaan bumbu yang tanpa ribet. Yuk dicoba juga.🤗

Bahan Bumbu:

Halal

Santan

Lada

Jamur

Ikan Panggangan Santan Putih

Rebus air sampai mendidih, kemudian tuangkan bumbu halus.

Masukkan juga rempah, kemudian rebus 10-12 menit.

Masukkan ikan patin fillet. Masak ± 8 menit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan tomat masak ± 2 menit.

Terakhir masukkan sawi putih, jamur enoki, daun bawang dan seledri. Masak 1 menit atau sampai layu. Matikan api. Angkat kemudian sajikan.

Langkah 7

Hangat di tenggorokan dan nyaman di lambung. Ini aku bikin yang tanpa minyak. Jadi cocok untuk meal plan untuk kalian yang lagi diet. Baik juga dikonsumsi pas tubuh ada gejala flu. Yuk cobain! 😉

BUMBU REMPAH

Bumbu Halus:

Tomat

Wortel

Sop Ikan Patin Rempah

Beri garam pada ikan lalu diamkan selama 15 menit.

Tumis jahe, bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat merah, cabe merah, daun bawang, tumis hingga layu.

Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Siang ini cuma masak satu lauk aja yaitu ikan belida masak jahe.

Daun Bawang

Jahe

Ikan Belida Masak Jahe

Kukus labu kuning sampai matang dan empuk, lalu haluskan menggunakan sendok atau garpu.

Kemudian campur semua bahan kecuali minyak goreng.

Aduk-aduk adonan sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Waluh atau labu kuning selain disayur juga enak dibuat berbagai kue dan camilan.

Gula Merah

Labu

Tepung Terigu

Gaguduh Waluh Gula Palem

Pecahkan telur bebek dan pisahkan putih telur dengan kuningnya.

Tambahkan gula putih setengah sendok teh lalu kocok sampai mengembang.

Rebus air mendidih lalu masukkan satu buah teh kemasan masak hingga warna tehnya keluar dan airnya panas.

Kemudian masukkan teh yang sudah masak tadi kedalam gelas berisi telur bebek yg sudah dikocok tadi. Aduk rata dan potong sedikit jeruk nipis untuk tambahan perasanya. Minuman siap disajikan.

Untuk membantu memulihkan tubuh yang kurang fit💕

Teh Talua Khas Minang

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan 750 ml air, garam, dan daun pandan. Masak hingga jadi beras aron.

Sesekali diaduk supaya tidak gosong. Setelah air meresap, matikan api.

Tutup panci sekitar 15 menit sampai air terserap ke beras semua.

Tumbuk dengan ulegan supaya agak lembut. Sisihkan, tunggu dingin.

Setelah dingin, ambil sebagian beras aron tadi, bentuk memanjang.

Bungkus dengan daun pisang, lalu semat dua ujungnya. Lakukan hingga habis.

Rebus dalam panci, tambahkan 1 lembar daun pandan pada air rebusan, pastikan air bisa merendam seluruh bagian lontong. Rebus selama sekitar 2 jam, sesekali cek jangan sampai kehabisan air. Tambahkan air bila air menyusut.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan tiriskan lontong dengan cara diletakkan berdiri. Tunggu hingga dingin, baru dipotong-potong.

Langkah 9

Siap disajikan dengan pelengkap sate ayam, opor, dan lain-lain . Selamat mencoba.

Langkah 10

Resep dari keluarga mertua. Makanan favorit ketika ada acara.

Beras

Daun Pandan

Daun Pisang

Lontong Daun Pisang

Masak jelly leci, gula pasir, susu cair dan air, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat.

Lalu tuang puding leci ke dalam cetakan puding, tuang sekitar 3/4 dari tinggi cetakan, biarkan hingga puding padat.

Setelah puding padat, lepaskan puding dari cetakan.

Masak jelly anggur, gula pasir, air dan beri pewarna makanan ungu, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat.

Lalu masukkan puding leci, lalu beri jelly anggur lagi hingga memenuhi cetakan puding, lakukan hingga habis, diamkan hingga padat, lalu simpan di dalam kulkas, nikmati saat dingin.

Pas banget dinikmati saat cuaca panas, menyegarkan.

Jelly Anggur :

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Susu

Puding Susu Leci Lapis Jelly Anggur

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Lemon Black Tea

Setelah mendidih masukkan pisang, masak hingga setengah matang.

Masukkan pasta pandan, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang santan kental, lalu aduk-aduk hingga mendidih lagi. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Pisang

Kolak Pandan Pisang Kepok

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Lalu masuka air,garam dan kaldu bubuk msak samapai mendidih

Lalu masuakn telur mask telur sampai matang

Lalu tambahkan kentang dan wortel masak sampai empuk

Terkhir tambahkan daun seledri ,masak sebentar tes rasa ,matikan kompor

Sayur bening telur wortel kentang

Pertama buat agar-agar strawberry, dengan mencampur 1 sachet kecil jelly bubuk, pasta strawberry, gula dan air. Masak hingga mendidih. Setelah itu tuangkan ke wadah tahan panas dan biarkan uap hilang, masukan ke dalam kulkas. Jika sudah set potong-potong seukuran dadu kecil, sisihkan.

Rebus sagu mutiara hingga mengembang, tiriskan.

Siapkan strawberry yang sudah dibersihkan, potong kecil-kecil, sisihkan.

Selanjutnya buat puree strawberry dengan mencampur semua bahan, sisihkan.

Masukan secara bertahap ke dalam wadah: sagu mutiara, agar-agar, buah strawberry, puree strawberry, dan terakhir tuangkan susu evaporasi hingga wadah penuh terisi. Siap disajikan.

Menyegarkan, creamy, dan cukup mengenyangkan karena mengandung agar-agar dan sagu mutiara.

Puree Stroberi

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Strawberry

Indomilk Kental Manis

Strawberry Sagoo

Goreng ikan patin sampai kecoklatan dan matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ikan patin, garam, royco dan gula kemudian tambahkan sedikit air.

Masak sampai air menyusut dan koreksi rasa. Sajikan saat matang.

Sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat.

setor recook chef.. ikan aq ganti dengan stock yg ada..makasi inspirasi nya

Setor #RecookYummy sambal patin ya kak, enaknya sambal patin ini ditemani sama nasi hangat dan perasan jeruk sambal. Mantap. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻

Assalamu'alaikum mbak. Ijin recook mantul resepnya #RecookYummy

Buah

Cabai

Ayam

Sambal Ikan Patin

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas dan sisihkan.

Masukkan air, wortel, irisan bawang merah dan bawang putih, rebus hingga wortel empuk.

Setelah buncis empuk, masukkan telur puyuh, daun bawang serta tambahkan air sampai ¾ bagian panci.

Ketika air mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.
Koreksi rasa, matikan kompor ketika bumbu sudah meresap.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Menu makan siang yang enak dan simple. 
Untuk telur puyuhnya bisa ditambahkan sesuai selera.

Buncis

Telur Puyuh

Sop Wortel Buncis Telur Puyuh

Campur jadi satu gula pasir, daun pandan wangi dan air lalu masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.

Kupas buah mangga dan ambil dagingnya saja.

Blender buah mangga dengan 100 ml simple sirup.

Tuang blenderan buah mangga didasar gelas.

Tuangkan simple sirup sesuai tingkat kemanisan yang di inginkan.

Es serbat mangga kampung enak dan sederhana favorite keluarga.

Simple Sirup

Topping

Mangga

Selasih

Es Serbat Mangga

Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang. Masukkan lengkuas, jahe dan serai.

Setelah mendidih masukkan buncis. Tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.

Bumbu halus

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Udang

Gulai Buncis Labu Kuning

Campurkan tepung terigu, bawang, daun seledri, telur dan lada bubuk, air dan minyak.

Kue Bawang

Potong bagian kepala ekor ikan teri, kemudian cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Sisihkan bumbu yang di haluskan dalam mangkuk, tambahkan air, minyak kelapa, kaldu bubuk, cuka dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata.

Tata ikan teri dalam teflon, kemudian tuangi air bumbu halus ke seluruh permukaan. Tak perlu diaduk ya!

Tambahkan belimbing sayur dan cabai rawit, lalu tutup teflon, kemudian masak hingga matang dan air menyusut hampir kering. Lalu angkat dan sajikan.

Punya stok Ikan Teri di rumah tapi nggak tahu mau di masak apa ?
Yuk coba dimasak dengan resep sederhana ini. Cocok untuk menu makan siang di sajikan dengan nasi hangat 🙏

Resep Crepes Vla Chocochiz Gluten Free

Bahan Utama

Vla Coklat

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crepes Vla Chocochiz Gluten Free

Bahan Utama

Vla Coklat

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait