Rebus air secukupnya sampai mendidih lalu masukkan bihun, masak sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun jeruk sampai harum dan matang. Tuang air dan masak sampai mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan kubis dan daun bawang. Masak sebentar saja kemudian matikan kompor.

Langkah 5

Ambil mangkuk saji, beri bihun secukupnya.

Langkah 6

Tuang kuah dan isian bakso seafood lalu taburi irisan seledri, cabe rawit dan bawang merah goreng kemudian sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bihun

Daun Jeruk

Bihun Kuah Bakso Seafood

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan kikil sapi pada wajan, aduk rata.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram lalu masak hingga matang.

Daging Sapi

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Nasi Merah Goreng Kikil Sapi

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kelapa parut, lamtoro, tahu, dan tempe. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Kuah sedikit menyusut. Tes rasa.

Jika rasa sudah pas, pindahkan oblok-oblok ke dalam mangkok saji.

Alat & Perlengkapan

Petai

Tahu

Tempe

Oblok-Oblok Lamtoro

Ulek halus bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur dengan ayam, aduk rata. Marinasi selama minimal 15 menit.

Tambahkan telur, aduk rata dengan marinasi ayam.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Masukkan ayam, balur dengan tepung sampai rata.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam kotak bekal berisi nasi putih dan tumisan sayur.

Cocok buat menu bekal anak, olahan ayam pokpok yang mudah dibuat dengan rasa yang enak dan tanpa MSG. Untuk resep tumisan bunga kol bisa scroll resep di akun saya setelah resep ini.

Pelapis :

Ayam

Garam

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bekal Sekolah Ayam Pokpok #YummyXtraPointsMei

Panggang atau bakar terong hingga matang, sisihkan.

Panggang atau bakar cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur lalu haluskan.

Didihkan air bersama santan instan, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Lain

Bawang Merah

Gula

Kencur

Santan

Terong

Pecak Santan Telur Terong Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kikil yang sudah empuk dan dipotong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum.

Masukkan irisan cabe, tumis hingga cabe setengah layu.

Tambahkan tauco asin dan tomat, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya karena tauco sudah cukup asin. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.

Punya kikil dari qurban lumayan banyak, dibikin simple aja ditumis dengan tauco..yummy...

Bumbu Tumis :

Cabe

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Kikil Masak Tauco

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa.

Masukkan petai yang sudah dikupas dan dibersihkan lalu aduk rata.

Masukkan tempe lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis lalu angkat dan siap disajikan.

Resep yang cocok untuk yang tidak menyukai makanan pedas, cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Halal

Sambal Tempe Petai

Potong-potong tempe lalu goreng tempe sampai matang.

Sangrai cabe rawit, bawang merah, kencur dan bawang putih sampai harum dan layu.

Giling semua cabai yang sudah disangrai dan tambahkan garam.

Masukkan nasi dalam panci, lalu tambahkan tempe yang sudah diulek.

Tata dalam piring saji dan siap disajikan.

Langkah 8

Yummy, enak nasi tutung tempe disajikan dengan ikan goreng dan lalapan.

Peegkap

Nasi Tutung Tempe

Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sajikan.

Menu ini biasanya disajikan bersama nasi kuning ataupun nasi uduk.

Kering Tempe

Masukkan air asam. bisa menggunakan asam jawa, cuka, ataupun jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Tuang sambel di atas timun, aduk hingga tercampur rata.

Dirumah adanya cuma timun aja, ya udah lah gpp seadanya aja. Tapi rasa tetap istimewa dong..

Gula Merah

Kacang Tanah

Timun

Rujak Timun Sambel Kacang

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Haluskan bawang putih, ketumbar dan penyedap rasa lalu tambahkan 50 ml air.

Masukkan tempe gembus ke dalam rendaman bawang putih kemudian sisihkan.

Masukkan tempe yang sudah direndam air bumbu ke dalam adonan tepung, bolak-balik hingga rata.

Goreng dengan api panas hingga matang lalu angkat dan hidangkan selagi panas.

Salah satu gorengan ternikmat menurut saya.

Bumbu Tepung

Ketumbar

Kunyit

Tempe Gembus Goreng

Potong-potong kentang lalu goreng sampai kuning keemasan

Giling cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam

Masukkan cabe yang sudah digiling ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Dinginkan cabe baru masukkan ikan sepat dan kentang aduk rata, siap di sajikan

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ikan

Sambal Kentang Ikan Sepat

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak hingga ayam matang, siap untuk disajikan.

Bumbu Iris/Potong :

Serai

Pindang Ayam Bumbu Iris

Rendam dalam air yang sudah diberi garam. Biarkan 5-7 menit.

Goreng sampai matang lalu angkat, tiriskan.

Terong Goreng

Tumis bawang merah dan putih bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe lalu masak sampai aromanya keluar.

Lalu masukkan juga irisan tomat, masak sampai setengah layu.

Kemudian masukkan juga irisan kulit melinjo, air, garam dan penyedap, masak sampai rata.

Ketika kulit melinjo hampir matang, tuang kecap manis, aduk rata dan tes rasanya. Sajikan.

Sabtu, 13.01.24
Meskipun gak suka kulit melinjo, tapi gapapa mencoba masakan baru. Resep nyontek dari Mamake.

Udang

Oseng Pedas Kulit Melinjo Rebon

Ceplok telur satu persatu, tambahkan sejumput garam.

Ambil roti, beri saus mayonaise dan salad dressing.

Tata selada keriting, buah pear, buah apel dan tomat.

Tata telur, beri mayonaise dan salad dressing. Tutup dengan roti lalu sajikan.

Roti

Fruit and Egg Burger

Rebus spaghetti hingga aldente. Potong-Potong kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan penggorengan, masukkan mentega, bawang bombay, dan kornet sapi. Aduk rata dan tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

Tambakan susu cair, keju parut, parsley flakes, merica bubuk, garam, dan pala bubuk. Aduk rata

Masak hingga mengental dan mendidih. Koreksi rasa, setelah itu angkat dan biarkan uap panas hilang.

Panaskan oven. Selagi memanaskan oven, masukkan campuran spaghetti ke dalam wadah aluminium foil / loyang. Kemudian oles permukaan spaghetti dengan saus tomat, tambahkan keju parut, parsley flakes,dan parmesan. Lakukan hal yang sama hingga habis. Setelah itu panggang spaghetti selama 25 menit di suhu 150°C. Setelah matang keluarkan dari oven, dan spaghetti siap disajikan.

Schotel panggang Ini creamy dan cocok untuk teman minum teh.

Resep Crispy Boneless Chicken

Bahan Utama

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crispy Boneless Chicken

Bahan Utama

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut