Crispy Chicken #AlaAnakKos

Resep Crispy Chicken #AlaAnakKos

ratu bulan

ratu bulan

4.0

(5 Rating)

Resep simple yang enak dan terjangkau.

Bahan Utama

1 buah dada ayam filet

2 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm merica

100 gr terigu

1 sdt garam

Secukupnya air

1 butir telur

100 gr tepung panir

250 ml minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Kerat dada ayam menjadi 2 atau 3 bagian. Marinasi dengan garam dan merica yang sudah dihaluskan. Ratakan disetiap sisi, diamkan selama 5-10menit.

Langkah 1

Kerat dada ayam menjadi 2 atau 3 bagian. Marinasi dengan garam dan merica yang sudah dihaluskan. Ratakan disetiap sisi, diamkan selama 5-10menit.

Siapkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan.

Langkah 2

Siapkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan.

Tempatkan tepung dalam satu mangkuk. Taruh bumbu halus, garam dan merica.

Langkah 3

Tempatkan tepung dalam satu mangkuk. Taruh bumbu halus, garam dan merica.

Beri air, aduk rata. koreksi rasa

Langkah 4

Beri air, aduk rata. koreksi rasa

Kocok telur dengan sedikit garam. Siapkan adonan telur, adonan tepung basah dan panir.

Langkah 5

Kocok telur dengan sedikit garam. Siapkan adonan telur, adonan tepung basah dan panir.

Masukkan ayam kedalam adonan telur. Balik hingga seluruh daging ayam terlumuri telur.

Langkah 6

Masukkan ayam kedalam adonan telur. Balik hingga seluruh daging ayam terlumuri telur.

Celupkan ayam tadi ke dalam adonan tepung. Balik hingga seluruh bagian ayam tertutup adonan tepung.

Langkah 7

Celupkan ayam tadi ke dalam adonan tepung. Balik hingga seluruh bagian ayam tertutup adonan tepung.

Pindahkan ayam ke bagian tepung panir. Balik hingga seluruh bagian ayam tertutup panir dengan sempurna. Ulangi hingga ayam habis.

Langkah 8

Pindahkan ayam ke bagian tepung panir. Balik hingga seluruh bagian ayam tertutup panir dengan sempurna. Ulangi hingga ayam habis.

Panaskan minyak banyak dengan api besar.

Langkah 9

Panaskan minyak banyak dengan api besar.

Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Balik hingga matang.

Langkah 10

Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Balik hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement