Crispy Chicken Bubble

Resep Crispy Chicken Bubble

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

5.0

(1 Rating)

25/06/2024 bikin chicken nugget dengan bahan balur tepung bubble. tepung bubble mulai di jual di toko toko bakue, jadi bisa banget bikin crispy nuggLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr ayam giling paha atau boleh dada dengan kulit

1 bks/250 gr Tepung crispy bubble

1 butir telur

5 sdm tapioka

1 sdm smoked powder

1 sdt garam

½ sdm cuka masak

½ kotak keju cheddar parut

2 sdt bubuk bawang putih

1 sdt bubuk bawang bombay

Secukupnya lada, atau sesuai selera

1 sdt penyedap rasa ayam

5 sdm tapioka untuk tambahan

Bahan Balur Basah

10 sdm tepung terigu pro sedang

3 sdm tepung beras

Secukupnya Penyedap rasa ayam

Daun seledri, iris halus

Secukupnya air untuk melarutkan tepung

Advertisement

Cara Membuat

Campur ayam, cuka masak, garam, telur, tepung tapioka dan bumbu bumbu lainnya jadi satu. Jika belum bisa di bentuk tambah sedikit sedikit tepung tapioka

Langkah 1

Campur ayam, cuka masak, garam, telur, tepung tapioka dan bumbu bumbu lainnya jadi satu. Jika belum bisa di bentuk tambah sedikit sedikit tepung tapioka

Tambahkan keju parut aduk rata kembali, asal campur

Langkah 2

Tambahkan keju parut aduk rata kembali, asal campur

Ambil adonan dan bulatkan kukus dalam panci kukus dengan alas daun pisang atau bisa dengan oles panci kukus dengan minyak tipis tipis

Langkah 3

Ambil adonan dan bulatkan kukus dalam panci kukus dengan alas daun pisang atau bisa dengan oles panci kukus dengan minyak tipis tipis

Campur semua bahan adonan balur basah, jika terlalu encer bisa tambah tepung nya, jika terlalu kental boleh tambah air. Sesuaikan konsistensi nya

Langkah 4

Campur semua bahan adonan balur basah, jika terlalu encer bisa tambah tepung nya, jika terlalu kental boleh tambah air. Sesuaikan konsistensi nya

Masukan nugget kukus ke dalam adonan basah lalu guingkan ke adonan kering. Agak tekan agar tepung bubble lebih menempel. Bekukan beberapa saat baru goreng. Siap sajikan

Langkah 5

Masukan nugget kukus ke dalam adonan basah lalu guingkan ke adonan kering. Agak tekan agar tepung bubble lebih menempel. Bekukan beberapa saat baru goreng. Siap sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement