Mama Alfata
5.0
(12 Rating)
Anak-anak pasti suka. Homemade is the best.
1/2 buah bombay, cincang halus
3 sdm panko
Bahan Pelapis:
Pelengkap :
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Giling daging ayam dan bawang putih sampai halus.
Langkah 2
Pindahkan ke mangkok dan tambahkan telur, bombay, panko dan bumbu-bumbu. Aduk rata.
Langkah 3
Koreksi rasa dengan cara test goreng.
Langkah 4
Bila rasa sudah pas, bentuk bulat pipih selebar roti burger dan agak dilebihkan 1/2 cm, karena saat dikukus akan menyusut.
Langkah 5
Kukus selama 15 menit dikukusan panas. Tutup kukusan dilapis serbet. Dinginkan.
Langkah 6
Gulingkan ke dalam tepung terigu.
Langkah 7
Celupkan ke telur kocok.
Langkah 8
Gulingkan ke tepung panko sampai rata.
Langkah 9
Goreng dengan api sedang sampai matang dan keemasan.
Langkah 10
Penyajian : siapkan burger bun, beri selada mayonaise dan crispy burger. Beri keju slice dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement