Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu marinasi ikan goreng, diamkan hingga bumbu meresap.

Langkah 1

Goreng ikan yang telah di marinasi hingga matang. Tiriskan.

Langkah 2

Goreng tomat dan bawang putih di sisa minyak menggoreng ikan, goreng hingga tomat dan bawang layu.

Langkah 3

Ulek bawang putih dan tomat yang telah di goreng.

Langkah 4

Tambahkan cabe bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasa.

Langkah 5

Sajikan ikan goreng dengan sambal praktis.

Langkah 6

Berhubung cabe masih mahal ( tomat pun mahal juga sih 🤭) tapi tiap makan kudu ada sambel, saya ada resep sambal praktis, pakai b*n c*be, yang pasti gak kalah enak dong buat cocolan ikan goreng 😋.

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Dencis Goreng Dan Sambal Praktis

Potong buncis menjadi 2 bagian lalu cuci bersih.

Beri tepung bumbu serbaguna dan air, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan.

Sangrai bawang putih dan cabe sampai bawang berubah warna. Beri garam secukupnya.

Langkah 7

Buah

Buncis

Tepung

Terigu

Garam

Buncis Cabe Garam #JagoMasakMinggu7

Panaskan kukusan, kukus ubi hingga matang.

Haluskan ubi, lalu tambahkan tepung tapioka, gula halus, vanili, dan garam.

Ambil adonan seberat 25 gr, lalu beri isian mozarella.

Goreng hingga kekuningan, kemudian sajikan selagi hangat.

camilan khas indonesia berpadu dengan keju mozarela,enak juga loh..yuk cobain 😍

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju Mozarella

Tepung Roti

Tepung Terigu

Timus Mozarela #JagoMasak2022

Buat lapisan puding kaca dengan mencampurkan bubuk jelly, bubuk agar, gula pasir dan air, masak hingga mendidih, hilangkan uap panasnya.

Siapkan cetakan, tuang sedikit puding kaca, susun strawberry yang sudah dipotong, tuang kembali adonan puding kaca hingga menutup seluruh permukaan strawberry, biarkan set.

Blender strawberry hingga halus, tambahkan bubuk agar, bubuk jelly, dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan susu cair, panaskan dengan api sedang kecil hingga mendidih, matikan api, hilangkan uap panasnya.

Tusuk-tusuk terlebih dahulu puding kaca yang sudah set dengan tusuk gigi seluruh permukaannya. Kemudian tuang adonan puding susu perlahan hingga cetakan penuh, biarkan puding set, kemudian simpan dalam kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan, sajikan dingin.

Menggunakan puree strawberry, sehingga rasanya segar. Dapat dikreasikan dengan berbagai macam topping atau fla. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Kaca

Pelengkap

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Strawberry

Susu

Puding Susu Strawberry

Potong-potong sawi dan serai, serta daun jeruk sobek-sobek

Masukkan serai & daun jeruk ke dalam air mendidih

Masukkan baso seafood hingga mendidih. Matikan api. Sajikan bersama enoki & mie

Ini aku pake baso seafood tetep enak. Kalau mau enduls pake udang lagi.

Bakso

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Jamur Enoki

Sawi

Serai

Tom Yum Baso Seafood

Kupas dan potong dadu buah pepaya, sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih dan cacah halus cincau, sisihkan dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam panci, santan, gula aren, gula pasir, daun pandan dan vanili. Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tata di atas mangkuk, potongan buah pepaya dan cincau.

Tuangkan santan yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi pepaya dan cincau.

Cincau

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Pepaya Cincau Kuah Santan

Setelah mie lunak, masukkan semua bumbu mie. Masak hingga air menyusut

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu halus

Ayam

Bawang Putih

Mie Instan

Mie Nyemek Ayam Semur #MakanMasakBijak

Cincang halus Bawang putih dan iris serong tipis cabe merah

Goreng buncis yang sudah dicelupkan kedalam bahan pencelup. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kering. angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum. Masukkan garam, gula dan merica. aduk rata. angkat

Siapkan piring saji. Taruh buncis. siram dengan bumbu osengan. siap disajikan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Buncis Cabe Garam #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan semua bumbu dan air, masak sampai daging empuk.

Masukkan potongan daging sapi beri, sedikit garam lalu aduk rata.

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Daging Sapi Goreng Bawang Putih

Rebus kikil selama kurang lebih 25-30 menit bersama 1 siung bawang putih geprek,,3 lembar daun jeruk,,1 batang sereh,,1 lembar daun salam,,1 ruas lengkuas dan 1 ruas jahe yang sudah d geprek untuk  menghilangkan bau

Tambahkan 300ml air sambil beri bumbu tabur

Masukan kikil aduk hingga merata tunggu sampai air menyusut lalu test rasa

Jeruk

Lengkuas

Jahe

Tomat

Kikil Cabe Ijo

Kocok telur, masukan semua bumbu, potongan tahu, irisan bawang merah, dan daun bawang aduk rata.

Tambahkan cabe jika mau, optional saja, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, tuang tahu telur masak hingga kedua sisi matang.

Membuat sambal kecap, iris semua bawang merah dan cabe rawit.

Menu sederhana, enak, dan simple bikinnya

Tahu

Telur

Dadar Tahu Telur

Rebus daging + lemak hingga empuk, gunakan metode 5.30.7

Lalu masukkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum

Lalu masukkan buncis dan daun kol, masak kembali

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan tomat, masak sebentar dan angkat, sajikan

Suka bikin ini, simpel, bumbu tinggal cemplung2 trz dinikmati saat hujan akhir2 ini, menambah nikmatnya

Bawang Merah

Daun Salam

Kembang Kol

Asem Pedas Daging Buncis

Bersihkan belut dengan air perasan jeruk nipis.

Giling bahan bumbu marinasi, baluri ke belut hingga tercampur merata.

Giling halus cabe merah, bawang merah tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng, goreng belut hingga warna kecoklatan.

Masak cabe merah hingga harum, tambahkan garam dan air asam jawa aduk merata. Matikan api kompor.

Masukkan belut ke dalam cabe, aduk merata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Bumbu Marinasi

Halal

Belut

Baluik (belut) Balado

Buka jengkol, redam menggunakan air garam.

Panaskan  minyak, goreng jengkol dengan api sedang.

Haluskan bahan sambal, masak hingga matang dan wangi.

Olahan jengkol khas padang, cocok banget dengan nasi putih hangat! cus buat!

Bahan sambal

Jengkol Batokok Balado

Rebus jengkol yang sudah di belah dan sudah di cuci. Lalu ketok jengkol.

Panaskan minyak. Goreng jengkol sampai wangi. Angkat tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan bumbu yang sudah di haluskan.

Masukkan air dan daun salam. Masukkan jengkolnya, lalu aduk rata.

Tumis jengkol dan aduk rata sampai air nya menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Balado Jengkol

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, garam dan gula dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair lalu aduk hingga tercampur rata.

Kocok telur lalu tambahkan ke dalam adonan tepung lalu aduk hingga rata. Setelah itu saring dengan menggunakan saringan.

Panaskan minyak lalu celupkan cetakan kembang goyang ke dalamnya lalu biarkan hingga panas. Setelah panas celupkan cetakan ke dalam adonan tepung. Biarkan agar menetes dan tipis.

Celupkan kembali dalam minyak panas dan goyang-goyangkan hingga terlepas.

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya
Gurih renyah outo habis hihihi 😀
#RecookYummy

Kembang Goyang

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih dan aromanya menguar.

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan telur puyuh, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sawi hijau dan aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Sop enak dengan cita rasa ringan dan segar.

Lada

Telur Puyuh

Wortel

Sop Sawi Wortel Telur Puyuh

Masak agar-agar, gula pasir dan air sampai mendidih

Bagi 3 bagian, beri pewarna biru, pewarna ungu dan campurkan dengan skm, sisihkan sedikit agar-agar bening

Isi wadah dengan agar-agar bening, tata springkle dalam wadah

Isi loyang dengan agar warna putih, tuang secara abstrak

Tambahkan agar warna biru secara abstrak. Lakukan step 4,5,6 sampai agar-agar habis, dinginkan lalu potong dan sajikan

Siapa yang bisa nolak dengan keindahan galaxy? Ya tapi galaxy ini sehat karena terbuat dari agar-agar yang kaya akan serat dan vitamin.

Pewarna Makanan

Puding Galaxy #DiRecookYummy

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Masukkan terong dan air, masak hingga terong setengah empuk.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Saat air sudah menyusut, masukkan daun bawang dan irisan tomat.

Bumbu Iris

Terong

Terong Cabe Hijau

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Crispy Chicken Steak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait