Crispy Chicken Steak

Step 1

Fillet daging ayam lalu sisihkan.

Step 2

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.

Step 3

Siapkan bahan tepung kering lalu aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Siapkan bahan pelapis, celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam bahan pelapis.

Step 5

Balur ayam yang sudah dicelupkan ke dalam tepung kering.

Step 6

Goreng dalam minyak panas hingga terendam, gunakan api sedang dan masak hingga matang kecoklatan.

Step 7

Sajikan dengan saos barbeque, wortel, buncis dan kentang.