Crispy Chicken Steak With Mushroom

Step 1

Uleg bumbu halusnya

Step 2

Fillet ayam hingga tipis, marinasi ayam dengan bumbu halus -+20 menit. Campurkan tepung terigu dan maizena, celupkan ayam ke tepung lalu ke putih telur dan air es balur lagi ke tepung sampai ayam habis

Step 3

Goreng ayam hingga matang

Step 4

Setelah matang kecokelatan angkat dan tiriskan

Step 5

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum masukan jamur dan bumbu beri air kaldu terakhit masukan tepung terigu aduk hingga rata