Crispy Enoki Mushroom

Step 1

Cuci bersih jamur lalu potong bonggolnya.

Step 2

Bagi menjadi beberapa bagian.

Step 3

Larutkan 4 sdm tepung bumbu serba guna untuk adonan basah.

Step 4

Siapkan 6 sdm tepung bumbu serba guna untuk adonan kering.

Step 5

Celupkan jamur di adonan basah.

Step 6

Gulingkan ke adonan kering, sambil ditekan-tekan.

Step 7

Lilit ujung jamur dengan potongan nori.

Step 8

Goreng sampai kering / kecokelatan, angkat lalu tiriskan.