Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk dan tunggu sayur empuk.

Langkah 5

Langkah 6

Koreksi rasa, masak hingga matang sambil diaduk-aduk.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Santan

Sayur Bobor Selada Air

Tumis dulu bawang dan cabai hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan tomat ceri merah dan kuning, kalau tidak ada tomat ceri boleh tomat biasa hanya saja rasa akan lebih asam.

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur, aduk.

Langkah 8

Tambahkan daun bawang aduk hingga rata dan daun bawang agak layu.

Langkah 9

Hancurkan tomat ceri merah tapi biarkan yang kuning untuk menjadi perasa asam, lalu masak hingga air menyusut. Hidangkan. :)

Langkah 10

Punya daging tumis.. tp biar banyak sayuran jadi ditumis aja wekeke.

Assalamualaikum,...
Setor recooknya Mba Puspita, kebetulan buat sekalian sarapan sikecil sebelum berangkat ke sekolah untuk sayur sawi aku skip karena menyesuaikan bahan yg ada aja 😁, alhamdulilah enak banget sikecil nambah nih aq pke tomat biasa rasanya mantul banget makasih ide resepnya jadi gak bingung lagi buat bikin sarapan sikecil dirumah 🥰👍 
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Daging Sapi

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Daging Tomat Wortel Sawi #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan kentang kuning, goreng hingga kuning keemasan tiriskan

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih dan blender atau ulek halus

Panaskan wajan beri minyak sedikit, masukkan bumbu halus, beri serai dan daun salam

Masak hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak dari bumbu halus, masukkan ampela rebus yang telah di iris sesuai selera

Tambahkan air matang , kentang goreng, santan kental, beri bumbu masak hingga meresap harum dan koreksi rasa, sajikan

Alat & Perlengkapan

Buah

Kentang

Ayam

Cabai

Rawit

Jahe

Lengkuas

Serai

Salam

Garam

Kaldu

Gula

Minyak

Sayur Kentang Ampela Ayam #JagoMasakMinggu9

Siangi sayur genjer, ambil daun dan batang yang masih muda. Kemudian cuci bersih, tiriskan.

Rebus air dalam panci sampi mendidih. Masukan sayur genjer, rebus sebentar (sampai layu). Buang air rebusan lalu siram dengan air dingin. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, cabe merah besar dan tomat.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan sayur genjer yang sudah direbus.

Aduk rata sayur dan bumbu, kemudian masukan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Oseng Genjer

Masukkan skm, nenas, nata de coco ke dalam gelas.

Tambahkan fanta, lalu masukkan kedalam kulkas. Setelah dingin aduk.

Nanas

Nata de Coco

Susu

Pineapple Squash Nata De Coco  #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan semua bahan utama, uleni hingga tercampur rata saja.

Diamkan adonan selama 1 jam, jangan lupa di tutup dengan kain serbet bersih.

Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak goreng selama 4-5 jam. Tutup adonan dengan serbet bersih. Jika sudah, tiriskan adonan dari dalam minyak goreng.

Lelehkan margarin, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil satu persatu adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin, kerat-kerat dengan pisau, jangan sampai putus. Beri olesan margarin cair ke seluruh permukaan adonan.

Gulung sisi kiri dan kanan adonan hingga bertemu di bagian tengah adonan.

Gulung sisi atas dan bawah adonan secara berlawanan hingga membentuk huruf "S".

Lipat adonan agar menyerupai konde, lakukan hingga semua adonan selesai di bentuk. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu ambil satu buah adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu panggang di atas teflon hingga kuning keemasan di kedua sisinya. Lalu angkat dan sisihkan. Lakukan terus hingga semua adonan selesai di panggang dan siap disajikan.

Roti ini termasuk simple karena minim variasi bahan dan enak untuk dijadikan menu sweet atau savoury. untuk membuat roti ini anda tidak perlu khawatir karena tanpa menggunakan tepung protein tinggi pun, anda bisa mendapatkan serat dan lapisan yang cantik pada roti canai buatan anda. anda hanya perlu mengikuti setiap takaran bahan dan langkah-langkahnya saja. selamat mencoba guys..🤗🥰

Bahan Lainnya:

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Roti Canai

Campur terigu, kaldu bubuk dan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.

Potong sosis menjadi 6 bagian dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Ulir sosis menggunakan pisau secara perlahan supaya tidak putus.

Lalu baluri dengan tepung roti hingga rata, lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sosis goreng hingga matang.

Sosis

Tepung Roti

Sosis Ulir Crispy

Masukkan satu sendok makan susu kental manis.

Minuman segar, cocok diminum di siang hari.

Es Batu

Pepaya

Selasih

Es Susu Pepaya Selasih

Campur bumbu dengan larutan tapioka hingga menjadi adonan cireng.

Masak adonan cireng hingga mengental teksturnya.

Campur adonan cireng tadi dengan tepung kering. Uleni hingga kalis.

Bumbu

Lada

Tepung Tapioka

Cireng Simpel

Iris bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe merah keriting.

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tempe dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap manis.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Menu makan anak balitaku. Recook resep Mba Tyasratno.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Tempe

Telur Puyuh Tempe Kecap

Blender 8 butir nangka bersama susu cair.

Taruh nangka blender, gula, santan, dan maizena.

Taruh di wadah dan beri pewarna kuning. Lalu freezer semalaman hingga beku.

Keesokan harinya, keruk adonan yang sudah beku dan taruh ke wadah yang lebih besar. Lalu beri SP yang sudah di tim. Kemudian blender hingga mengembang.

Lalu beri 4 buah nangka yang sudah di potong kecil-kecil dan aduk rata. Setelah itu freezer lagi hingga beku menjadi es krim.

Setelah beku, siap di Scoop dan dinikmati.

Nangka

Es Krim Nangka

Masukkan minyak dan susu cair, aduk rata.

Masukkan tepung, maizena dan coklat bubuk aduk rata, sisihkan.

Kocok bahan putih telur sampai soft peak.

Masukkan adonan putih telur ke adonan coklat secara bertahap 3x, aduk balik sampai homogen.

Tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper dan dioles margarin.

Panggang dengan teknik au bain marie kurang lebih 60 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing.

Setelah matang lepas baking paper perlahan-lahan. Oles dengan buttercream lalu potong-potong. Beri toping meses coklat dan keju parut.

butir

Pasta

Coklat

Maizena

Tepung

Terigu

Keju

Meses

Jeruk

Chocolate Ogura Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Seasoning dengan kaldu bubuk sama lada bubuk, dan kecap asin.

Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan soun masak sebentar saja hingga soun lunak.

Dinikmati langsung ataupun pake nasi sangat enak!

Daun Bawang

Soun Kuah

Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk.

Masukkan tongkol, aduk kembali, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Rendang Pindang Tongkol

Masukkan tomat dan wortel, tumis kembali.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan telur, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Enak, bikinnya sat-set, cocok buat sarapan.

Bumbu Iris

Halal

Nasi

Nasi Merah Goreng

Siapkan bahan-bahan sayuran dan potong sesuai dengan selera.

Potong dadu tahu putih, rebus selama 5 menit dan tiriskan.

Didihkan air kemudian masukkan semua sayuran ke dalam panci. Tunggu sampai mendidih dan sayuran empuk.

Masukan bumbu lodeh, santan, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.

Buat sayur lodeh dengan bumbu lodeh instan. Untuk sayuran menyesuaikan bahan yang ada.

Labu Siam

Tahu

Lodeh Putih Instan

Campurkan tepung sagu dan ubi orange yang sudah dikukus dan dihaluskan.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng.

Jika adonan sudah habis, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan biji salak. Jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, sisihkan.

Dalam panci terpisah, rebus santan kental beserta daun pandan hingga mendidih. Lalu di panci lain, masak gula merah hingga kental bersama tepung sagu yang sudah dicairkan.

Masukkan biji salak dalam kuah gula merah sambil diaduk. Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental di atasnya. Biji salak ubi orange siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Resep biji salak ini sangat mudah dipraktekkan ya karena hanya butuh ubi orange dan bahan pelengkap lain. Selain itu, butuh ketaletan sedikit saat membentuk ubi orange ini jadi bulatan-bulatan kenyal. 
Tapi jangan khawatir karena hasilnya bakal sesuai dengan usaha bunda. Yuk, kepoin resepnya!

Daun Pandan

Resep Biji Salak Kenyal dan Lembut

Lalu masukkan putren dan buncis. Aduk sampai layu.

Masukkan sawi putih.  Aduk sebentar lalu tuang air. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan kaldu ayam dan saus tiram. Aduk dan tes rasa.

Masak lagi sampai bumbunya meresap dan sayur matang. Matikan kompor.

Buncis

Jagung

Putren Tumis Buncis Sawi Putih

Siapkan bahan. Cuci bersih seledri, tomat dan mentimun.

Potong potong kecil seledri, tomat, dan mentimun agar lebih mudah halus saat di blender.

Siapkan blender. Masukkan seledri tomat dan mentimun ke dalam blender. Tambahkan air. Blender sampai halus.

Setelah halus, saringlah jus ke dalam gelas.

Tambahkan madu. Aduk-aduk sampai madu larut.

Seledri

Timun

Jus Penurun Tensi

Siapkan bahan-bahan wortel, buncis dan bakso.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica.

Didihkan air, masukkan wortel dan buncis serta bumbu halus, tunggu hingga empuk.

Resep Crispy French Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crispy French Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif