7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris labu siam dan wortel, cuci hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Langkah 2

Tumis irisan bawang dan cabai hingga harum layu.

Langkah 3

Masukkan labu siam dan wortel, tambahkan sedikit air. Beri gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk aduk, masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Menu simple, enak, dan bergizi. Bisa jadi menu diet, dan cocok bagi anak kost!

Bahan Utama

Halal

Cabe

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tambahkan santan, aduk merata, masak hingga mendidih.

Masak hingga santan mengental dan berminyak.

Langkah 6

Recook resep uni Welly Herlina, tapi saya skip tempenya. Rasanya Enak mantab.

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Ayam

Santan

Gulai Ayam

Siapkan ikan kembung. Kerat-kerat kemudian goreng sampai matang.

Ulek kasar cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, gula dan garam.

Tambahkan tomat merah dan tomat hijau. Ulek kasar.

Siramkan bawang merah dan minyak di atas sambal. Beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siram di atas ikan kembung.

Enak dan mudah. Ikan kembungnya bisa dimarinasi pakai bumbu marinasi instan ya.

Sambal Pecak :

Pelengkap :

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Ikan Kembung Sambal Pecak

Potong-potong sayuran bentuk korek api, potong-potong tahu kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas lalu tumis kembali.

Masukkan labu lalu tambahkan air, masak hingga sayuran agak lunak.

Tambahkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan santan, aduk rata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Sayuran ini kaya akan vitamin C bagus untuk kesehatan pencernaan, aku masak untuk my husband yang kena ISPA, sayur ini tidak menggunakan cabe rawit bila sobat yummy suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera. Sobat yummy yuk dicoba resepnya.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Putih

Tahu

Lodeh Labu Siam

Langkah 7

Gulai padang sudahlah populer di masyarakat. Banyak orang menyukainya.

Daun Kemangi

Gulai Padang Ikan Tongkol Kemangi

Potong memanjang labu siam dan rendam dengan garam lalu cuci bersih.

Masukkan daun sawi hijau rebus sebentar lalu matikan api.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi pemggunaan minyak goreng dan gula

Sawi

Rebusan Labu Siam Sawi Hijau

Iris tempe sesuai selera, campur dengan bumbu Racik Ayam goreng dan diamkan 3 menit

Goreng tempe menggunakan api kecil agar rempe matang sempurna

Siapkan bahan sambal dan kemangi lalu cuci bersih

Goreng bahan sambal (tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih)

Uleg bahan sambal dan tambahkan gula pasir dan garam

Tambahkan kemangi dan tempe yang sudah di goreng. Sambal kemangi siap dihidangkan

Selalu punya stok tempe di kulkas. Biar gak bosan sering bikin macam-macam menu makanan berbahan tempe yang simpel dan praktis tapi bikin nagih salah satunya sambal tempe kemangi

Gula

Garam

Tempe

Buah

Rawit

Kemangi

Minyak

Sambal Tempe Kemangi Praktis

Haluskan bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak goreng. Lalu, sisihkan

Rebus air dengan kulit dan kepala udang, sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan daun seledri kurang lebih 10 menit

Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Rebus kembali kurang lebih 10 menit sampai minyak keluar

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, rebus kembali selama 10 menit

Angkat semua rempah dan kulit udang hingga bersih, hanya tersisa kuah kaldunya

Tambahkan perasan lemon. Kuah kaldu tomyam siap digunakan

Masukkan bakso, udang, jamur dan sayur yang lain

Langkah 8

Langkah 9

Kuah Kaldu Tomyam

Alat & Perlengkapan

No Pork

Halo chef, setor recook ya. Enak dan seger banget. trimakasih resepnya🙏

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Daun Salam

Jamur

Kecap Asin

Lada

Lemon

Lengkuas

Minyak Wijen

Seledri

Serai

Udang

Tomyam Seafood

Marinasi dada ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa menit, bilas.

Ambil 3 sdm tepung ayam krispi, campur dengan air es, kekentalan disesuaikan ya. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

Balurkan ayam yang telah dicelup tadi ke dalam tepung kering, balut rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu (kecuali gula dan garam).

Cocok jadi camilan ataupun lauk, yummy! 😋😋

Bahan Sambal Dadak :

Tepung

Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri telur, bawang putih parut, tepung maizena, buncis dan wortel. Aduk.

Masukan ke plastik segitiga, lubangi bagian ujungnya.

Didihkan air, lalu masukan adonan bakso. Biarkan mengapung dan matang, angkat, tiriskan.

Didihkan 100 ml air  masukan tulangan ayam rebus sebentar, tiriskan. Rebus sisa air sampai mendidih. Masukan tulangan ayam, bawang putih dan sebagian daun bawang. Masukkan garam dan bakso lonjong.

Buat ini untuk si kecil. Sebagian dibuat panjang supaya biss dipegang, sebagian lagi kecil-kecil. Saya buat porsi segini ya, sesuai porsi makan si kecil. Anak saya makannya sedikit. Kalau mau ditambah gula garam sesuaikan saja

Bahan kaldu

Bakso Lonjong Ayam Wortel MPASI

Haluskan terasi bakar, gula pasir dan garam menggunakan blender.

Cuci bersih jambu kristal lalu potong sesuai selera.

Tambahkan terasi bakar, gula pasir dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah jambu.

Tutup wadah lalu kocok hingga bumbu rata.

Pernah viral, namun sekarang sudah sedikit yang jual. Mari membuatnya sendiri.

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Kristal

Di dalam wadah campur tepung bumbu, telur dan air. Aduk sampai rata.

Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Campur semua bahan saos di dalam wadah, aduk rata.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.

Masukkan saos, aduk terus sampai saos mengental dan tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam, aduk rata sampai ayam terlumuri dengan saos.

Bahan Saos 

Topping

Madu

Wijen

Ayam Goreng Saos Madu

Potong kentang yang sudah di kupas menjadi beberapa potong

Kukus kentang sampai empuk kurang lebih 18 menit

Tambahkan garam dan tepung maizena sedikit sedikit kemudian diaduk

Taruh adonan diatas plastik wrap atau tatakan lain

Potong adonan menjadi panjang dengan lebar kurang lebih 1 cm, atau sesuai keinginan. Ambil bagian yang sudah dipotong dengan pisau agar tidak patah lalu masukkan ke penggorengan yang sudah panas.

Goreng kentang dengan api kecil. angkat saat kentang sudah keras tetapi masih berwarna pucat, tiriskan.

Goreng kentang lagi dengan api normal sampai kecoklatan agar kentang tidak gampang lembek, tiriskan sampai minyak benar benar turun.

Langkah 10

Cemilan berbahan dasar kentang cocok untuk menemani disaat santai, kentang goreng dalam size yang lebih panjang. resep nya untuk 1 porsi long potato yaa.

Toping (Opsional

Terima kasih kak resep nya... Hasilnya mantap sekali... #RecookYummy

Long Potato

Siapkan balungan sapi, bersihkan dan cuci hingga bersih.

Presto balungan sapi dengan air selama 20 menit. Lalu matikan kompor.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, cabe rawit, kluwek, asam jawa, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu yang telah di ulek. Lalu aduk dan cicipi rasanya (jika kurang asin bisa tambahkan garam).

Tutup panci presto dan nyalakan kompor, presto balungan kurang lebih 10 menit.

Cara membuat rawon balungan dengan di presto agar daging empuk dan bumbu bisa meresap ke daging tanpa merubah rasa kuah rawon. Lihat juga resep lain di feed yummy saya. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Rawon Balungan (Presto)

Panaskan air mentega gula pasir dan garam.

Setelah mendidih kecilkan api lalu masukan tepung terigu aduk hingga kalis lalu matikan apai tunggu hingga adonan dingin.

Setelah adonan dingin tambahkan telur aduk rata.

Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga dan berikan spluit.

Panaskan minyak goreng lalu cetak adonan diatas minyak goreng lalu goreng hingga churros matang kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian taburkan gula palm di atas churros dan churros gula palm siap untuk disajikan.

Resep Crispy Tempe Stiks Mpasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait