Croffle Simple

Step 1

Dalam wadah campur air hangat, susu cair dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut tambahkan ragi instan, biarkan berbuih.

Step 2

Tambahkan tepung terigu, garam dan minyak sayur, uleni hingga membentuk adonan, bulatkan dan diamkan selama 10 menit, kempiskan dan diamkan lagi selama 10 menit.

Step 3

Gilas adonan, letakan korsvet di bagian tengah.

Step 4

Lipat membentuk seperti amplop, lakukan lagi cara tersebut sekali lagi.

Step 5

Tipiskan adonan dengan ukuran 20 x 50 cm, kerat dengan bentuk segitiga.

Step 6

Ambil satu adonan segitiga, kerat sedikit bagian bawahnya, lalu gulung ke atas lakukan hingga habis, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Step 7

Olesi dengan air, dan baluri dengan gula pasir secukupnya.

Step 8

Cetak dan panggang hingga matang kecokelatan

Step 9

Sajikan dengan potongan buah anggur dan siraman susu kental manis cokelat