Masak beras jagung dengan air hingga matang.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan iris tipis daun jeruk, goreng hingga garing.

Langkah 2

Campurkan dengan nasi jagung, beri kaldu jamur.

Langkah 3

Cincang atau haliskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 4

Masukan cakalang l, bumbui, koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi.

Langkah 5

Siapkan daun pisang yang sudah di jemur dan di lap. Tata nasi jagung dan cakalang,  kemudian lipat.

Langkah 6

Panggang dengan api kecil supaya tercium bau wangi smoke. Sajikan.

Langkah 7

Untuk pejuang defisit kalori nasi jagung ini cukup membantu karena selain kalorinya lebih rendah, kenyang nyapun cukup lama. Perbandingan nasi jagung dan air 1:2 dengan wadah yang sama. Bosen di buat nasi jagung biasa, di buat nasi bakar, enak!

Bahan Utama

Bahan Isian Cakalang:

Bahan Lainnya:

Nasi Jagung Bakar Cakalang

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Bihun Goreng Jagung Kol

Sayur Asem Jakarta

Kolak Jagung Pisang Singkong

Sup Labu Siam Telur

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Jagung Manis Lumer

Cah Jamur Jagung Pedas

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung Saus Tiram

Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. matikan kompor, biarkan hingga hangat kuku, saring.

Dalam baskom masukkan semua bahan adonan. Tuang air larutan gula. Aduk hingga tidak bergerindil lalu tepuk-tepuk dengan whisk sampai berbuih. Diamkan 1 jam, tutup dengan kain bersih.

Bagi adonan menjadi beberapa warna dalam wadah berbeda. Ambil 1 sendok sayur jika ingin mencetaknya atau bisa mengkombinasikan warna-warnanya sesuai selera.

Gunakan wajan cekung, panaskan 4 sdm minyak, gunakan api kecil. Tuang adonan kue cucur, siram-siram bagian tengah adonan dengan minyak goreng supaya bertopi dan keluar seratnya. Sisihkan di pinggir wajan lalu tuang lagi adonan. Lakukan hingga adonan habis, tidak perlu dibalik ya.

Sajikan, terlihat serat bagian dalamnya sangat cantik. Selamat mencoba.

Kue cucur adalah jajanan tradisional dengan resep sederhana, tapi membuatnya memiliki tantangan tersendiri supaya menghasilkan topi dan dalamnya berserat cantik. Kue cucur ini sangat cocok untuk takjil berbuka puasa karena rasanya manis.

Bahan Adonan

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Kue Cucur Warna Warni #MabarYummyCommunityRamadhan

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

kedua,kocok telur gula,garam boleh dengan tangan atau mixer sampai gula laruk dan mengembang.

lalu tambahkan baking powder dan vanili lalu aduk lagi sampai merata dan mengembang

lalu tuangkan kedalam loyang lalu kukus sekitar 40 menit

lalu setelah matang,sajikan bersama keluarga..

ada ubi ungu sedikit dirumah,ya di manfaatin aja bikin bolu😁

bolu ubi ungu kukus anti gagal

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Greg Dhian Permana Adhijanti

Bolu Kukus Semangka

Candil Ubi Cileumbu

Choco Puff Pastry

Oseng Mercon Ikan Asin Gabus

Oseng Tahu Cabe Hijau

Tamagoyaki

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Bika Ambon Buah Naga #JagoMasakMinggu5Periode3

Bika Ambon Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Cincau Ice Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Kompiang Khas Flores #JagoMasakMinggu10Periode3

Pempek Tanpa Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri perekat tepung pada bagian ujung, kemudian gulung rapi.

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Beri kental manis dan biskuit hitam yang sudah dihancurkan.

Bahan Lem

Bahan toping

Pisroll Biskuit Hitam

<p>Bagi Sobat Yummy yang sedang berusaha diet, cobalah untuk mengkonsumsi makanan yang dapat membantu proses penurunan berat badan.</p>
<p>Diet bukan berarti kamu harus puasa makan agar berat badan turun, justru itu adalah hal yang salah. Saat sedang diet kamu boleh makan tetap 3 kali sehari dengan memperhatikan asupan yang masuk ke dalam tubuh.</p>
<p>Ada beberapa jenis sayur yang bagus untuk diet yang bisa kamu konsumsi dengan aman, seperti di bawah ini.</p><h2>1. Bayam Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/4d5f99e8a555c8733ad8755c8d8ac51a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam merah (instagram.com/kecipir)</a></span></div><p>Bayam adalah salah satu sayur yang sering kali diolah menjadi menu masakan sehari-hari. Bayam mempunyai kandungan senyawa flavonoid yang mampu membantu dalam penurunan berat badan secara efektif.</p>
<p>Selain itu, bayam juga termasuk sayuran dengan kalori yang rendah, jadi aman dikonsumsi untuk para pejuang diet.</p><h2>2. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9a7fe4dcb4c9fee2b13e822831fc3976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Hampir sama seperti bayam, brokoli juga merupakan sayuran dengan kandungan kalori yang rendah, sehingga cocok dikonsumsi untuk membantu dalam proses penurunan berat badan. Brokoli juga memang dikenal sebagai makanan yang dapat mencegah obesitas atau kelebihan berat badan, seperti yang tercantum dalam penelitian yang dilakukan oleh mahasiswa <em><a title="Efektivitas Brokoli (Brassica Oleracea var. Italica) dalam Menurunkan Kadar Kolesterol Total pada Penderita Obesitas" href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/viewFile/1533/1491">Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Lampung</a></em>.</p><h2>3. Kembang Kol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/c28fb2b6e8fb2219c2a1f5fe3a350060.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kembang kol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kembang kol (pexels.com/alesiakozik)</a></span></div><p>Kembang kol memiliki rupa yang hampir mirip dengan sayur brokoli. Hanya saja, kembang kol memiliki warna yang agak pucat dan tidak hijau seperti brokoli. Kembang kol termasuk ke dalam sayuran yang terbilang rendah kalori dan karbohidrat. Sehingga tidak akan menaikkan berat badan secara drastis, melainkan membantu untuk menurunkan berat badan secara berangsur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Selada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9f266054ec6fb06a79ac809b2653ab9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="selada" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selada (pexelss.com/zoranmilosavljevic)</a></span></div><p>Sayuran yang mempunyai kandungan rendah karbohidrat selanjutnya adalah selada. Sayur yang sering diolah menjadi masakan rumahan ini juga kaya akan serat sehingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan. Kandungan lain seperti vitamin dapat membuat tubuh menjadi lebih sehat.</p><h2>5. Paprika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/2b541362c31d9ebf52989faa2255688d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paprika" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paprika (pexels.com/victoriabowers)</a></span></div><p>Berikutnya ada sayuran paprika yang bisa berperan dalam penurunan berat badan bagi orang-orang yang sedang melaksanakan diet. Dalam <em><a title="Manfaat Paprika Bagi Kesehatan" href="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-paprika">Nourish by WebMD</a></em> dijelaskan bahwa paprika memiliki kandungan senyawa capsaicin yang bisa menahan nafsu makan dan bersifat anti-obesitas. Capsaicin mampu meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh dan mengurangi nafsu makan.&nbsp;</p><h2>6. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/6232f6e1dcc97485bd9a89e837f3b075.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur kale" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur kale (pexels.com/Eva Bronzini)</a></span></div><p>Kale juga termasuk ke dalam daftar sayur yang bagus untuk diet karena kandungan kalorinya yang rendah. Walaupun begitu, kamu sudah bisa merasakan kenyang jika mengkonsumsi sayur yang satu ini. Hal ini disebabkan kandungan air yang banyak di dalam sayur kale dapat mengenyangkan perut lebih cepat.</p><h2>7. Timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/39c534a0522dc2dd83398542b6010e1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi timun (pexels.com/lo)</a></span></div><p>Timun sering kali dijadikan lalapan ataupun dimakan secara langsung karena rasanya yang enak, walaupun terkadang ada rasa pahitnya. Kalori dalam timun juga tergolong rendah dengan kandungan air yang banyak.</p><h2>8. Labu Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/a7ffd49cfaa23e9962448cb6bbe5ad78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi labu siam (pexels.com/danieldan)</a></span></div><p>Labu siam dapat membuat perut bisa menahan lapar lebih lama, karena mengandung serat fiber. Sayuran labu siam dapat membantu meningkatkan asupan serat saat diet.</p>
<p>Kandungan karbohidrat, sodiumnya rendah, jadi sangat aman dikonsumsi saat diet agar berat badan bisa turun perlahan.</p><h2>9. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/1a6f8267ee0d0fb19e3c933418075a43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur asparagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asparagus (unsplash.com/Peter Schad)</a></span></div><p>Punya tekstur yang renyah dan rasa yang manis, asparagus juga dapat membantu menurunkan berat badan ketika diet. Asparagus memiliki kandungan rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat mencegah kenaikan berat badan yang tidak diinginkan. Kamu bisa mencampur asparagus dengan beberapa sayuran lainnya.</p><h2>10. Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/4b72b142ba8cf4d69e587794f916d162.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jamur (pexels.com/irinairiser)</a></span></div><p>Jamur mengandung banyak senyawa yang dibutuhkan saat proses diet berjalan, seperti mineral, vitamin, antioksidan, dan juga serat. Kamu bisa mengkonsumsi jamur untuk dijadikan teman makan ketika diet.</p>
<p><br />Nah, itu dia merupakan daftar sayuran yang bagus untuk diet, dan bisa kamu konsumsi tanpa harus takut berat badan naik. Olah sayuran menjadi salad agar lebih nikmat untuk dikonsumsi. Kamu bisa melihat menu diet yang enak pada laman Yummy App, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-makanan-sehat-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Makanan Sehat untuk Diet, Tetap Enak Dinikmati!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sayuran menjadi salah satu menu andalan saat sedang diet, termasuk 10 jenis sayur ini yang harus ada di piring kamu. Apa saja, ya?

10 Jenis Sayur yang Bagus untuk Diet Sehat

Potong sayap menjadi tiga bagian, gunnakan bagian pangkal dan tengah saja. Sisir daging ayam menyerupai paha ayam. Cuci bersih lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Siapkan wadah, masukkan terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Celupkan ayam kedalam adonan tepung terigu lalu celupkan ke air es, celup kembali ke tepung.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama saos sambal.

Ayam Goreng Tepung

Mendoan Bumbu Kencur

Kue Apem Walik

Roti Maryam

Risol Bihun

Bala-bala Wortel Jagung

Bakwan Jagung Udang Peci

Bakwan Toge

Donat

Soes Imut Isi Cokelat

Pom-pom Potato Isi Daging Cincang

Terong dibelah dua, kemudian dipotong dua. Selanjutnya digoreng hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan dulu.

Bawang merah dan bawang putih diiris halus. Cabe diiris serong. Petai dipotong dua. Lengkuas digeprek.

Tumis dahulu bumbu hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan terong. Bumbui dengan saos tiram, gula dam garam. Bisa diberi sedikit air (3 - 4  sdm) supaya tidak gosong. Aduk aduk hingga bumbu  rata dan meresap .  Koreksi rasa.

Kenal tumis terong setelah merantau dan tinggal di Banjarmasin. Baik terong ungu maupun terong putih. Rahasianya, terong harus digoreng dulu hingga setengah matang supaya bumbunya meresap sempurna.

Tumis Terong Putih

Tumis Pedas Terong Pete

Sambel Terong Balado

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Asam Terong Ungu

Oseng Terong Bumbu Merah

Ayam Terong Saus Tiram

Terong Teri Cabe Ijo

Pengek Masin Ikan Tete

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Cuci bersih telur ikan tuna yang sudah matang.

Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur ikan, tambahkan sedikit air lalu masak sampai bumbu tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan lagi sedikit air, masak sampai bumbu benar-benar meresap.

Dapat telur ikan dengan ukuran besar begini, langsung eksekusi dibuat masak pedas nikmat banget.

Sambalado Telur Ikan Tuna

Mie Goreng Nyemek Pedas

Nasi Goreng Telur Tauge

Gudeg Telur

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Teh Talua Khas Padang

Sayur Bening Sawi Telur

Bihun Goreng

Tumis Telur Bawang

Tahu Telur Bumbu Kecap

Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus sampai empuk. Setelah direbus haluskan, campur dengan gula dan garam masak hingga kesat atau tidak ada kadar airnya.

Campur jadi satu tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Tuang air secara bertahap uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil 1 buah adonan kemudian tambahkan isian kacang hijau.

Bulatkan adonan dan lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali selama 10 menit.

Goreng adonan roti hingga matang. Cukup sekali balik supaya tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 8

Roti Goreng Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Setup Roti Mangga Keju

Puding Roti Tawar Pandan Unicorn

Puding Roti Kukus

Roti Bakar Coklat Keju

Pisang Bakar Roti Tawar Kuah Santan

Bagelen Coklat Keju Manis

Roti Mini Sosis Keju

Bahn Mi

French Toast Hongkong Style

Burger Saus Barbeque Wijen

Bersihkan ceker ayam. 
Rebus sampai setengah empuk. 
Buang air rebusannya.

Rebus ceker bersama dada ayam dengan air yang bersih.

Blender semua bahan bumbu halus. 
Kemudian tumis bersama bahan bumbu aromatik.

Tambahkan bumbu-bumbu penyedap. 
Aduk dan koreksi rasa.

Angkat ayam dan tiriskan. 
Goreng ayam sebentar saja. 
Kemudian suir-suir ayam.

Soto ceker Surabaya lebih khas dengan penambahan koya pada saat menikmatinya.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Penyedap

Bahan pelengkap

Soto Ceker Surabaya #JagoMasak2022

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Ulek halus bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit. Beri juga penyedap.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Sisihkan di pinggir wajan.

Ceplokan telur ditengah. Tunggu sebentar, kemudian orak arik hingga tercampur bersama bumbu halus.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan kerupuk.

Masukkan mie, garam, dan gula. Aduk rata dan masak sampai matang. Setelah matang, tuang ke mangkok saji dan siap disajikan.

Sedap sekali seblak ini, apalagi dimakan bersama keluarga.

Seblak Kuah

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya 1/4 bagian.

Bungkus bentuk memanjang, sematkan kedua sisinya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, panggang nasi ikan di kedua sisinya hingga daun mengering dan berwarna gelap. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Begitu banyak varian nasi bakar, perpaduan bumbu yang pedas dan wangi dari aroma daun pisang jadi tidak sabar ingin segera memakannya.

 Bahan Bumbu Halus 

Nasi Bakar Ikan Pedas

Nasi Tim Jamur Tiram

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Nasi Kuning Aron

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Sayur

Lelehkan DCC dan mentega, aduk hingga menyatu, sisihkan dan tunggu hingga suhu ruang.

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, ayak, sisihkan.

Panaskan oven. Olesi loyang dengan minyak oles, sisihkan. Siapkan wadah untuk mengaduk adonan. Masukkan gula dan telur, aduk hingga gula larut, berbusa dan pucat.

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.

Terakhir, masukkan lelehan DCC dan mentega aduk rata. Adonan akan seperti pasta dan berat.

Penampakan adonan yang sudah jadi dan siap dipanggang.

Tuang adonan ke dalam loyang sebanyak ¾ bagian saja.

Bikin brownies yang simple, tanpa mixer. Hanya perlu whisk untuk mengaduk dan oven untuk memanggang. Pakai oven tangkring pun jadi. Browniesnya enak, nyoklat banget.

Cuzzz eksekusi aja...

Croissant

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Resep Kategori Terkait

Croissant

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

6 Rekomendasi Merk Minyak Ikan untuk Dewasa Terbaik 2023

3 Resep Chocolate Mousse yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Resep Kategori Terkait