Cronut

Step 1

Potong puff, per lembar dibagi 4. Beri lubang tengahnya.

Step 2

Susun puff sampe 3 lapis, tiap lapis oles pake telur.

Step 3

Bikin cokelat ganache. Panaskan susu sebentar, matikan api, masukkan cokelat, aduk sampai larut. Tambahkan margarin, aduk lagi.

Step 4

Panggang dg suhu 180°C - 15 menit.

Step 5

Dinginkan puff pastry.

Step 6

Celup puff pastry kedalam cokelat ganache.

Step 7

Beri topping sesuai selera.