Crunchy Sausage Roll Bread

Resep Crunchy Sausage Roll Bread

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Roti sosis ini dibalur dengan tepung roti, tekstur luarnya renyah dan bagian dalamnya empuk.

Bahan Utama

218 gram tepung terigu protein tinggi

62 gram tepung terigu protein sedang

15 gram susu bubuk full cream

6 gram ragi instan

30 gram butter

3 gram garam

Β½ sdt pasta susu

16 buah sosis ayam

Bahan Cairan :

1 butir telur ukuran kecil

20 gram whipped cream bubuk

120 gram susu cair

Bahan Pencelup :

1 butir putih telur

Bahan Baluran :

Secukupnya tepung roti

Topping :

Secukupnya parsley

Secukupnya parmesan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi lalu aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi lalu aduk rata.

Kemudian tambahkan bahan cairan, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 2

Kemudian tambahkan bahan cairan, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langkah 3

Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Timbang adonan dengan berat 35 gram.

Langkah 4

Timbang adonan dengan berat 35 gram.

Ambil satu adonan, bentuk panjang, lalu ulirkan di sosis.

Langkah 5

Ambil satu adonan, bentuk panjang, lalu ulirkan di sosis.

Celupkan ke dalam putih telur hingga merata.

Langkah 6

Celupkan ke dalam putih telur hingga merata.

Baluri dengan tepung roti, tata di atas loyang, beri taburan parmesan dan parsley kering. Diamkan selama 1 jam lalu panggang dengan oven pada suhu 185Β°C selama 15 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Baluri dengan tepung roti, tata di atas loyang, beri taburan parmesan dan parsley kering. Diamkan selama 1 jam lalu panggang dengan oven pada suhu 185Β°C selama 15 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement