Cuanki

Step 1

Haluskan ayam, kemudian tambahkan bahan lainnya proses lagi hingga benar-benar halus. Adonan ini untuk bakso dan juga pangsit goreng.

Step 2

Pangsit goreng : Ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1/2 sdm adonan ratakan lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Step 3

Kuah : panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bakso & tahu aci lalu tambahkan garam, kaldu dan lada bubuk.

Step 4

Tambahkan bawang putih goreng, masak hingga mendidih, koreksi rasa lalu matikan api.

Step 5

Cuanki siap disajikan dengan pelengkap lainnya.