Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi hingga matang.

Langkah 1

Siapkan cobek, lalu letakkan bahan yang telah digoreng, lalu tambahkan gula merah.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe yang lebih banyak.

Bahan Utama

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Sambal Terasi

Masukan air saos lada hitam, kecap, saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya

Aduk rata, tes rasanya. Tambahka  gula garam sesuai selera. Matikan kompor jika sudah merata. Taburi bawang goreng untuk penyajian

Langkah 6

Menu simple akhir bulan, untuk yang tidak suka pedas ini termasuk pedas. Karena itu namanya semlekit. Pedesnya tanggung

Bahan Bumbu Rajang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tempe

Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Potong potong cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bawang putih, bawang merah dan tomat.

Goreng terasi menggunakan sedikit minyak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga halus dan beri sedikit minyak.

Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa lalu siap dihidangkan.

Resep enak versi keluarga,cocok untuk yang suka sambal pedas manis

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Lalu masukkan labu siam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih.

Tuang lodeh ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 7

Enak, pedas dan gurih. Cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.

Garam

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Putih Labu Siam

Siapkan bahan-bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah. Telur dikocok lepas.

Panaskan minyak, dadar telur hingga matang.

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe merah dan pete, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga rasa, koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan telur dadar dan irisan mentimun.

Pete memang enak dijadikan bahan tambahan nasi goreng.

Nasi

Petai

Telur

Nasi Goreng Pete #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Acar Kuning

Tumis bawang merah, bawah putih hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar.

Masukkan mie yang sudah di rendam air panas.

Masukkan semua bahan seasoning dan bahan saos kecuali kaldu bubuk. Beri 2-3 sdm air. Aduk rata. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu untuk anak-anak. Request tanpa sayur dan cabe. Mie gorengnya manis dan sedikit basah. Sehingga tidak keras dan cocok untuk anak-anak.

Bahan Saos & Seasoning

Halal

Udang

Mie Goreng Manis Udang

Campur kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus tomat, keju bubuk, lada bubuk, air lemon.

Masukkan tempe menjes, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Panggang hingga sedikit berubah warna dengan dibolak balik.

Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.

Bahan pelengkap

Keju

Menjes Bakar Pedas

Masukkan telur, daun bawang, bakso, garam, lada, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan pukis oles dengan margarin, lalu masukan 3/4 adonan telur masak dengan api sedang agak kecil sampai matang, lalu balik masak lagi sebentar saja.

Bakso

Daun Bawang

Pukis Mie Bakso

Rebus ayam 300ml air, 3 lembar daun salam, dan 3 daun jeruk.

Masukkan ayam kedalam adonan tepung, baluri hingga rata.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga golden brown.

Tumis bawang bombay hingga harum, masukan tomat.

Masukkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan larutan maizena. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Masukkan ayam kedalam saus, biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, ayam saus padang siap disajikan.

Resep olahan ayam yang disukai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Adonan Tepung

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Saus Sambal

Tepung

Tomat

Ayam Saus Padang

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air masak sampai mendidih kemudian masukkan telur dan tahu aduk rata. Masak sampai mendidih lagi.

Masukkan kecap, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata masak sampai bumbu menyerap. Sajikan.

Pedas, manis, dan gurih enak untuk hidangan berbuka serta sahur.

Tahu Telur Bumbu Merah #JagoMasakMinggu10

Masukan labu siam, jagung pipil dan sosis.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula. Test rasa.

Oseng oseng sampai matang. Siap di hidangkan.

Simple, bergizi dan enak rasanya

Yuk di coba Sobat Yummy🤗

Jagung

Oseng Waluh Jagung Pipil

Tumis serai dan lengkuas yang telah ditumbuk, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan cabai yang telah digiling dan bawang merah. Tumis bawang merah hingga matang.

Masukkan ayam, lalu tumis hingga ayam matang. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Masukkan daun kemangi, tumis hingga matang, jangan lupa masukkan semua bumbu terakhir.

Menu ayam yang paling praktis dan sering dimasak di rumah. Karena hemat waktu, enak, dan murah.

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Ayam Rica Kemangi

Air Kelapa

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kelapa

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Muda Melon Selasih

Tambahkan parsley flake, cincangan bawang putih dan sejumput garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Oleskan campuran margarin ke permukaan roti.

Panggang roti di teflon hingga keemasan di kedua sisi dan sajikan dengan saos sambal kesukaan.

Salah satu menu kesukaan si kecil bila berkunjung gerai siap saji.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi mba..
Recook garlic toast ya☺️
Enak banget mba, buat cemilan juga mantap nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Margarin

Roti

Garlic Toast

Rebus sebentar tauge hingga layu, lalu tiriskan.

Buat telur ceplok hingga matang, lalu tiriskan.

Blender semua bahan tumisan dan bahan lainnya hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mengental. Banyaknya pemakaian air disesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan.

Tata tauge, tahu dan timun yang telah dipotong-potong di atas piring saji.

Kemudian siram dengan bahan kuah. Taburi dengan bawang goreng, beri telur ceplok dan kerupuk kulit, lalu sajikan.

Menu iftar ketika sedang malas makan nasi. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bahan Ditumis:

Bahan Lainnya:

Asam Jawa

Gula Merah

Kencur

Tauge

Timun

Tauge Tahu Bumbu Pecel

Lelehkan butter, bawang bombay, rosemary, thyme, garam, tepung terigu. Aduk hingga merata.

Masukkan air dan wortel, masak hingga empuk. Masukkan ayam cincang, cooking cream, kacang polong, dan daun bawang. Masak hingga mengental.

Cetak kulit pastry membentuk lingkaran, tuang 1 sdt adonan ragout pie, tutup dengan kulit pie lainnya lalu rekatkan menggunakan garpu.

Olesi kuning  telur, lalu panggang 200 derajat selama 20 menit.

Rasanya enak banget dan gurih,untuk bahan saya sesuaikan yang ada di rumah..

Mentega

Chicken Puff Pie

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lepet Jagung

Buat 2 adonan, basah dan kering. Adonan basah terdiri dari 2 sendok makan tepung serbaguna, 1/4 sendok teh garam dan merica, tambahkan air. Adonan kering terdiri dari tepung terigu, tepung serbaguna sisa adonan basah, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata.

Bersihkan udang, buang kepala udang dan kotorannya.

Setelah masuk ke adonan basah, masukkan ke adonan kering.

Jika ingin menyukai tepung tebal bisa diulang step 3 dan 4.

Panaskan minyak dan goreng udang dengan api sedang hingga matang.

Lauk yang akan disukai oleh keluarga anda.

Udang Krispy

Mixer dengan speed tinggi gula, telur, dan emulsifier sampai kental berjejak. biasanya sekitar 5-7 menit.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dengan speed rendah.

Masukkan lelehan coklat juga dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Pastikan tidak ada yang menggumpal adonannya. nanti bisa bantat.

Masukkan ke dalam loyang 20x10x7 yang sudah diolesi minyak tipis tipis. kalau tidak ada bisa pakai 20x10x4 (2 loyang)

Jangan lupa kukusan dilapisi kain. agar air tidak menetes ke brownies.

Langkah 9

Setelah matang buka kukusan dan tunggu dingin supaya bisa dipotong.

Langkah 10

Rasanya seperti brownies ternama. Yuk yang penasaran dicoba.

Brownies Coklat kukus

Sangrai kacang almond hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Kupas kulit buah apel, pepaya dan alpukat, kemudian potong-potong sesuai selera.

Campur yogurt dan madu, aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tata alpukat, apel dan pepaya dalam wadah saji, tambahkan campuran yogurt dan madu.

Taburi dengan almond sangrai, chia seeds dan tambahkan daun mint.

Camilan sehat dan mengenyangkan. Cocok buat yang lagi diet.

Resep Cucur Bawang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cucur Bawang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait