Cucur Bawang Khas Sunda

Step 1

Siapkan panci, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, bubuk bawang bombay, aduk rata.

Step 2

Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, garam, gula pasir, air, aduk rata.

Step 3

Nyalakan api kecil, aduk dengan spatula hingga adonan menjadi lengket dan berwarna transparan.

Step 4

Panaskan minyak, bentuk dengan menggunakan sendok, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.

Step 5

Cucur Bawang siap disajikan dengan saus sesuai selera.