Cuko Mantap

Resep Cuko Mantap

Susi Sandra

Susi Sandra

5.0

(2 Rating)

Cuko pempek ini rasanya enak, teksturnya sedikit agak kental dengan bumbu yang pas menurut saya. Bisa dicoba. Cuko yang enak berasal dari gula merah bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah gula merah batok

100 gram cabe rawit

2 buah bawang putih

1.000 ml air

1/2 sdm garam

1 sdm gula pasir

2 ruas jari asam jawa, dilarutkan dengan sedikit air

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Masak gula merah dengan air hingga gula larut.

Langkah 2

Masak gula merah dengan air hingga gula larut.

Cuci lalu blender cabe rawit dan bawang putih. Jangan terlalu halus. Beri sedikit air.

Langkah 3

Cuci lalu blender cabe rawit dan bawang putih. Jangan terlalu halus. Beri sedikit air.

Hasil setelah di blender.

Langkah 4

Hasil setelah di blender.

Masukkan cabe rawit dan bawang putih ke dalam panci berisi gula merah.

Langkah 5

Masukkan cabe rawit dan bawang putih ke dalam panci berisi gula merah.

Larutkan air asam jawa, masukkan ke dalam panci.

Langkah 6

Larutkan air asam jawa, masukkan ke dalam panci.

Masukkan gula dan garam. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan gula dan garam. Aduk rata.

Masak cuka sebentar. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan pempek.

Langkah 8

Masak cuka sebentar. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan pempek.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement