Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan daging ayam dan udang, masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Tambahkan parutan wortel, parutan bawang putih dan potongan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan bahan pelengkap lalu aduk merata.

Langkah 3

Gunting kulit tahu yang masih lebar lalu rendam di dalam air panas hingga melunak.

Langkah 4

Ambil satu lembar kulit tahu, letakan adonan secukupnya lalu gulung, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bisa juga digoreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi, angkat lalu tiriskan. Lumpia ayam kulit tahu siap disajikan.

Langkah 7

Bisa jadi camilan atau teman makan nasi, dimakan dengan saus tambah nikmat.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Udang

Wortel

Lumpia Ayam Kulit Tahu

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng kemudian orak arik telur.

Sisihkan telur kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe di wajan yang sama.

Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan sawi putih dan tauge tunggu sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Sayur yang menyegarkan, sehat dan nikmat.

Sawi

Tauge

Sayur Sawi Putih dan Tauge

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Sisihkan bumbu dan kocok lepas telur lulu orak-arik.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga merata sekitar 2 menit.

Tambahkan sedikit kecap manis, agar warna nasi goreng tidak terlalu pekat dan manis. Masak sebentar saja agar tidak mudah gosong.

Bumbu Penyedap

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Klappertart

Hollanda Klappertart

Klappertart Panggang

Klapertart Almond Slice #JagoMasakMinggu7Periode3

Klapertart Santan

Klappertart #JagoMasakMinggu2Periode2

Klappertart Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih kacang mede, kemudian rendam dengan air panas selama 15 menit. Kemudian cuci kembali dan tiriskan.

Sangrai kacang mede hingga matang. Biarkan dingin.

Di wajan yang sama, sangrai kacang almond slice yang sudah dicuci hingga matang dan biarkan dingin.

Masukkan kacang mede dan kacang almond sangrai, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cup kertas mini secukupnya.

Kemudian taburi dengan sprinkle, biarkan mengeras. Sajikan.

Almond

Cokelat

Kacang

Mede Almond Coklat Susu

Goreng kacang tanah, cabai merah besar, bawang putih, kemiri, dan bawang merah hingga matang. Tiriskan, kemudian blender hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender dan tambahkan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak dan tanak. Jika dirasa bumbu terlalu pucat, tambahkan 2 sdm lagi kecap manis. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Tidak perlu lagi jajan sate di luaran, bikin sate sendiri lebih enak.

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat bumbu kacang sate Madura yang enak? Yuk simak resep bumbu kacang sate madura dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Mudah Dibuat

Kemiri

Jeruk

Gula

Garam

Bumbu Kacang Sate Madura

Masukkan biskuit marie yang telah dihancurkan ke dalam wadah.

Campurkan biskuit marie yang telah dihancurkan dengan margarin leleh. Aduk hingga rata.

Campurkan biskuit marie yang telah dihancurkan dengan susu kental manis. Aduk hingga rata.

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Lalu gulingkan dalam meises coklat dan warna-warni hingga merata. Lakukan hingga habis.

Dinginkan bola-bola coklat dalam lemari es selama 30 menit. Sajikan!

Resep enak, manis, dan gurih. Cocok untuk cemilan sore.

Margarin

Meses

Susu

Bola-Bola Coklat Biskuit Marie

Masak larutan pandan hingga larut. Saring.

Masak bahan santan susu, hingga tercampur rata dan mendidih, sisihkan.

Masak larutan gula merah, saring dan sisihkan.

Setelah semua bahan tidak panas. Masukkan larutan pandan ke dalam gelas.

Terakhir tambahkan larutan gula merah. Aduk rata dan sajikan.

Rasanya seperti es cendol, gurih manis dan harum pandan

Larutan Pandan

Santan Susu

Larutan Gula Merah

Bahan Lain

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Es Pandan Santan Gula Merah

Campurkan semua bahan biang, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Simpan dalam wadah tertutup dan dinginkan dalam kulkas semalaman.

Haluskan daging dan kulit ikan tenggiri. Simpan di dalam kulkas semalaman.

Campurkan ikan tenggiri, biang, garam, gula, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Rebus dalam air mendidih dan sedikit minyak hingga matang dan mengapung, tiriskan. Pempek bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu.

Pempek lenjer dari daging dan kulit ikan tenggiri. Kenyal dan enak disajikan dengan kuah cuko.

Bahan Biang :

Bahan Pelengkap :

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Lenjer Kulit

Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan bumbu halus.

Tambahkan daun salam dan laos. Rebus hingga aromanya keluar.

Masukkan terong ungu dan masak hingga empuk.

Tambahkan santan, garam, kaldu, merica dan cek rasa sesuai selera.

Tunggu kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.

Pedasnya mantap dan cocok untuk menu akhir bulan . Yuk cobain !!

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Terong

Terong Ungu Kuah Santan Pedas

Lelehkan dahulu margarinnya, tunggu sampai hangat.

Campur telur, gula pasir, sp, terigu, coklat bubuk, vanili, garam, dan santan.

Tuang ke loyang ukuran 18 oven disuhu 160 derajat celcius pakai api atas bawah selama 40 menit.

Setelah matang angkat dan keluarkan dari oven siap dipotong-potong.

Halal

Tepung

Bolu Coklat Panggang

Masukkan gula pasir di dalam pan, masak menggunakan api kecil namun jangan diaduk.

Kalau sudah mulai mencair, goyangkan pan lalu tunggu sampai semua gula pasir benar-benar mencair.

Setelah semua gula larut, boleh diaduk agar merata, tuang air panas secara perlahan. Reaksi air panas nanti akan seperti air mendidih, jadi harap hati-hati saat menuang air dan mengaduknya. Sisihkan dan tunggu hingga dingin.

Selanjutnya kocok putih telur bersama kental manis menggunakan whisk sampai rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, kocok sampai licin.

Tuang ke dalam tulban dengan diameter 20 cm yang sudah dioles margarin dan tepung. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 45 menit atau sampai matang, ketika dilakukan tes tusuk tidak ada yang menempel.

Langkah 8

Keluarkan dari dalam loyang, potong saat dalam keadaan dingin dan siap disajikan.

Langkah 9

Percobaan pertama Alhamdulillah lumayan keluar seratnya walau belum bagus, enak, kenyal dan lembut.

Bahan Karamel:

Baking Powder

Bolu Sarang Semut Putih Telur

Siapkan keciwis yang sudah dicuci bersih, lalu rebus keciwis selama 2 menit, angkat lalu tiriskan.

Lalu potong-potong keciwis yang sudah direbus tadi.

Siapkan udang rebon yang sudah dicuci, lalu ikan teri yang direndam dengan air panas, lalu bilas.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, lalu masukkan ikan teri dan udang rebon, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, beri air, masak hingga gula merah larut.

Masukkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga bumbu menyerap, lalu masukkannya keciwis, aduk rata.

Masak sekitar 3 menit, sambil sesekali diaduk-aduk, lalu angkat.

Lalu campur dengan nasi secukupnya, aduk rata lalu sajikan bersama tempe kemul.

Sego megono yang saya buat ini adalah khas dari Wonosobo.

Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Sego Megono khas Wonosobo

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, serei dan lengket, tumis hingga harum.

Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur puyuh dan kacang panjang, kemudian beri garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang, koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Salah satu menu favorit anak-anak dirumah, yaitu telur puyuh di masak santan di padukan dengan sayuran. Untuk kali ini saya membuatnya dengan dipadukan dengan sayuran kacang panjang.

Bumbu Halus:

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kuah Santan

Cuci bersih kulit baby kentang, potong dadu tempe.

Masukan santan dan semua bumbu kedalam wajan, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan baby kentang masak hingga setengah matang.

Masukan tempe, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tempe dan baby kentang matang koreksi rasa.

Jika santan sudah mulai kental matikan kompor dan siap disajikan.

Resep Cuko Pempek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cuko Pempek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif