Cuko Pempek

Resep Cuko Pempek

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

" Asam manis pedasnya pas banget 👌"

Bahan Utama

250 gr gula aren/gula merah

400 ml air

50 gr cabai rawit ijo

50 gr bawang putih

1 sdt cuka dapur

35 gr asam jawa

1 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

ALAT PELENGKAP :

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Blender bawang putih dan cabai rawit ijo hingga halus.

Langkah 2

Blender bawang putih dan cabai rawit ijo hingga halus.

Kemudian masukkan kedalam mangkok, beri cuka dapur kemudian diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Kemudian masukkan kedalam mangkok, beri cuka dapur kemudian diamkan selama 1 jam.

Rebus air dan gula hingga larut dan matang.

Langkah 4

Rebus air dan gula hingga larut dan matang.

Kemudian masukkan cabai rawit ijo yang sudah di blender tadi, beri garam, gula pasir, dan asam jawa.

Langkah 5

Kemudian masukkan cabai rawit ijo yang sudah di blender tadi, beri garam, gula pasir, dan asam jawa.

Masak kembali dengan api sedang selama 30 menit, sampai cuko mengental kemudian matikan api.

Langkah 6

Masak kembali dengan api sedang selama 30 menit, sampai cuko mengental kemudian matikan api.

Saring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Saring dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement