Cuko Pempek

Step 1

Haluskan bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit.

Step 2

Cincang halus gula aren.

Step 3

Larutkan asam jawa dengan 10 sdm air.

Step 4

Siapkan panci, masukkan bumbu halus, gula aren, larutan asam jawa dan air. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih.

Step 5

Cuko pempek siap digunakan.