Cumi Asap Bumbu Kecap Pedas

Resep Cumi Asap Bumbu Kecap Pedas

Alin Kinanti

Alin Kinanti

4.0

(2 Rating)

Resep enak dengan bahan seadanya di kulkas

Bahan Utama

Cumi asap

3 siung bawang putih

5 bawang merah

7 cabai rawit

1 lembar daun jeruk

1 ruas jahe

1 cabai merah besar

½ sdt merica bubuk

Penyedap rasa secukupnya

1 sachet kecap

Garam secukupnya

½ sdt saus tiram

Minyak goreng

1 sdm mentega

Advertisement

Cara Membuat

Cuci cumi sampai bersih lalu potong sesuai selera

Langkah 1

Cuci cumi sampai bersih lalu potong sesuai selera

Cincang halus jahe dan daun jeruk

Langkah 2

Cincang halus jahe dan daun jeruk

Campurkan ke cumi yang telah dipotong potong

Langkah 3

Campurkan ke cumi yang telah dipotong potong

Campur dan remas-remas, kemudian diamkan beberapa menit sembari menyiapkan bumbu

Langkah 4

Campur dan remas-remas, kemudian diamkan beberapa menit sembari menyiapkan bumbu

Potong bawang putih (tidak terlalu halus ), bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar

Langkah 5

Potong bawang putih (tidak terlalu halus ), bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar

Setelah minyak panas, masukkan cumi yang telah di beri bumbu dan tumis setengah matang, lalu tiriskan

Langkah 6

Setelah minyak panas, masukkan cumi yang telah di beri bumbu dan tumis setengah matang, lalu tiriskan

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit serta cabai besar

Langkah 7

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit serta cabai besar

Tambahkan air secukupnya dan masukkan cumi

Langkah 8

Tambahkan air secukupnya dan masukkan cumi

Masukkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, saus tiram, kecap. Campur lalu tutup,  tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap

Langkah 9

Masukkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, saus tiram, kecap. Campur lalu tutup, tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement