Cumi Asin Bumbu Masam #LebihSehat

Resep Cumi Asin Bumbu Masam #LebihSehat

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(2 Rating)

Rasa asin dari cumi ditambah bumbu masam pedas, yummy!

Bahan Utama

300 gr cumi asin

Bumbu Halus:

8 biji cabe merah besar

5 biji cabe keriting

1 buah tomat merah

6 siung bawang merah

6 siung bawang putih

3 cm lengkuas

2 cm jahe

Bahan Rajang:

2 buah tomat hijau

2 buah cabe hijau

2 btg daun kemangi

4 buah belimbing sayur

5 biji cabe rawit

Bumbu Tambahan:

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Lada secukupnya

1 sdt kecap ikan

1 sdm kecap asin

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan cabe hijau yang sudah dirajang.

Langkah 2

Masukan cabe hijau yang sudah dirajang.

Masukkan tomat hijau, belimbing sayur, dan kemangi, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tomat hijau, belimbing sayur, dan kemangi, aduk hingga rata.

Masukkan cumi asin kemudian aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan cumi asin kemudian aduk hingga rata.

Masukkan gula, garam, lada, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk-aduk hingga bumbu bumbu tercampur.

Langkah 5

Masukkan gula, garam, lada, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk-aduk hingga bumbu bumbu tercampur.

Matikan api, terakhir masukan cabe rajang. Sajikan.

Langkah 6

Matikan api, terakhir masukan cabe rajang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement