Cumi Asin Cabe Ijo

Resep Cumi Asin Cabe Ijo

Anna Hadi

Anna Hadi

5.0

(1 Rating)

Masakan kesukaan, simpel, mudah dan enak...

Bahan Utama

150 gr cumi asin

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 pcs cabe hijau keriting

2 pcs cabe merah keriting

1 buah cabe rawit setan

3 buah tomat hijau

1 sdt asam jawa, dicairkan dengan 2 sdm air, saring

1 sdm saus tiram

½ sdt garam

½ sdt gula

150 ml air

2 sdm minyak sayur untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Rendam cumi asin dengan air panas sebentar, lalu tiriskan, cuci bersih kembali, potong-potong cumi asin, sisihkan.

Langkah 1

Rendam cumi asin dengan air panas sebentar, lalu tiriskan, cuci bersih kembali, potong-potong cumi asin, sisihkan.

Iris-iris bahan lainnya.

Langkah 2

Iris-iris bahan lainnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Masukkan cumi asin, aduk-aduk sebentar.

Langkah 4

Masukkan cumi asin, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, air asam jawa, dan irisan tomat. Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, air asam jawa, dan irisan tomat. Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement