Cumi Asin Pedas #INDONESIAKAYA

Step 1

Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit.

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan sedikit minyak.

Step 3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bau langunya hilang.

Step 4

Masukkan petai.

Step 5

Masukkan cumi. Lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata. Tambahkan sedikit air biar tidak terlalu kering.

Step 6

Masukkan sisa cabai rawit. Aduk kembali lalu matikan kompor. Sajikan.