Cumi Crispy #JagoMasak2022

Resep Cumi Crispy #JagoMasak2022

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(1 Rating)

"Cumi Crispy enak buat camilan berbuka puasa, Recook mama alfata."

Bahan Utama

300 gr cumi ukuran sedang

Adonan Tepung Basah :

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt garlic powder

100 ml air

Adonan Tepung Kering :

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan cumi-cumi dari kulit,isi perut dan kepalanya, potong-potong seperti cincin dan bilas bersih, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan cumi-cumi dari kulit,isi perut dan kepalanya, potong-potong seperti cincin dan bilas bersih, tiriskan.

Dalam mangkok, campur semua bahan adonan tepung basah aduk rata, atur kekentalannya.

Langkah 2

Dalam mangkok, campur semua bahan adonan tepung basah aduk rata, atur kekentalannya.

Masukkan cumi ke dalam adonan tepung basah dan pastikan semua terlumur rata.

Langkah 3

Masukkan cumi ke dalam adonan tepung basah dan pastikan semua terlumur rata.

Gulingkan ke dalam tepung kering, aduk-aduk sampai tepung menempel rata.

Langkah 4

Gulingkan ke dalam tepung kering, aduk-aduk sampai tepung menempel rata.

Panaskan minyak, goreng cumi dengan api sedang, sampai matang berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng cumi dengan api sedang, sampai matang berwarna kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Langkah 6

Angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement