Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan jahe dan kayu manis. 
Tunggu beberapa saat.

Langkah 4

Masukkan tomat dan gula. 
Aduk rata. 
Tunggu sampai mendidih lagi. 
Matikan api. 
Siap disajikan.

Langkah 5

Segar. Lebih suka dinikmati pas hangat-hangat kuku.

Bahan Utama

Gula

Jahe

Kayu Manis

Tomat

Setup Tomat

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan A jadi satu, aduk sampai rata, sisihkan

Bahan B : mixer putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3x tahap), lalu masukkan air perasan jeruk nipis, mixer hingga medium peak

Ambil ⅓ bagian adonan B, campur ke adonan A, aduk balik hingga rata

Lalu ruang campuran adonan tadi ke sisa adonan B, aduk balik kembali

Siapkan cupcake, isi hingga hampir penuh atau ¾ bagian cupcake

Kemudian panggang di suhu 175° C selama 35 menit

Langkah 6

Whip cream : mixer cream cheese bersama gula halus hingga creamy, lalu masukkan whipcream cair, mixer hingga kaku, bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna, masukkan ke paping bag

Langkah 7

Tunggu hingga cupcake benar-benar dingin, lalu hias dengan whipcream, sajikan dingin lebih enak

Langkah 8

Lagi suka bikin cupcake yang lucu-lucu sekalian belajar cara mendekor.

Bahan A  :

Bahan A :

Bahan B

Bahan Whipcream

Halal

No Alcohol

Susu

Tepung Terigu

Chiffon Cupcake

Masukkan bubuk coklat, nutrijel, gula, garam, susu, air dan aduk pelan pelan.

Setelah tercampur rata, lalu dipanaskan di kompor api kecil sambil diaduk sampai matang sambil memberi larutan tepung maizena.

Diangkat lalu disaring ke cetakan atau gelas.

Jika ada bubble diatas gelas segera diangkat dengan sendok kecil dan pecahkan bubble dengan tusuk gigi lalu dinginkan.

Saus Vanilla: Panaskan susu segar, masukkan gula, garam dan larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah mengental. Dinginkan.

Dessert yang paling disukai lembut, manis dan enak 😍

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding

Tepung Maizena

Silky Chocolate Pudding

Kocok telur dengan garam, kaldu jamur dan merica.

Masukan bahan-bahan ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

Panaskan minyak. Kemudian buat dadar. Hati-hati jangan sampai gosong.

Kelimpahan microgreen. Diolah macam-macam, gak ada bosannya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Dadar Telur Microgreen Kacang Ijo

Rebus kikil hingga empuk dengan air (1), 2 daun jeruk, 2 daun salam, 1 serai untuk menghilangkan bau amis,kalau sudah lunak, buang air rebusan. potong -potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai hingga harum. Sisihkan.

Panaskan air kedua (1500 ml) hingga mendidih, masukkan kikil, masukkan bumbu tumisan tadi, aduk rata. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat. Sajikan hangat dengan bahan pelengkap

Berikut resep lontong kikil andalan keluarga.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Bawang

Lontong Kikil Khas Surabaya

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang,masak hingga setengah empuk.

Masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan bakso sapi, kembang kol, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang. Taburi dengan daun seledri, lalu angkat.

Pindahkan sayur sop kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Bakso

Kembang Kol

Sup Bakso Kembang Kol

Potong-potong ayam, Cuci bersih lalu lumuri jeruk lemon. diamkan 15 menit dan bilas.

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu ungkep dan Ayam. Tutup panci dan masak dengan api sedang sampai matang (+_20 menit).

Setelah matang angkat dan goreng ayam sampai kulit luarnya kering (sesuai selera). Sisihkan.

Setelah air ungkepan hangat kuku. Ambil airnya 200ml tambah santan instan dan air biasa total 300ml campurkan tepung sagu, tepung beras, telur, dan bawang putih halus.

Tambahkan air ungkep yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus tidak ada yang bergerindil.

Panaskan minyak goreng agak banyak (gunakan wajan cekung) jangan wajan datar yang anti lengket. Sambil menunggu minyak panas tambahkan baking powder pada adonan aduk rata

Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar (pada tahap ini rajin bolak-balik cuci tangan). Angkat tangan kurleb 20-25 cm di atas wajan waktu mengucurkan adonan kremesan (atau pake botol air mineral yang tutupnya dikasi lubang lubang kecil). Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng.

Setelah adonan masuk, akan menyebar setelah mulai kokoh angkat ujungnya lalu lipat ke tengah goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗

Bahan Kremesan:

Ayam Goreng Kremes

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, laos, cabai merah keriting, cabai hijau keriting dan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga harum dan matang, gunakan api sedang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.

Resep Cumi - Cumi Hitam Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi - Cumi Hitam Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B