Cumi - Cumi Santan Pedas

Step 1

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai.

Step 2

Tumis hingga harum bumbu tadi sampe bau langu hilang.

Step 3

Masukan santan dan air.

Step 4

Setelah mendidih masukan cumi yang sudah dicuci dengan air dan ditambah dengan perasan jeruk dan garam.

Step 5

Jangan masak terlalu lama, kalau tidak cumi bisa alot. Tambahkan cabe rawit segar. Matikan kompor. Sajikan.