Cumi - Cumi Santan Pedas

Resep Cumi - Cumi Santan Pedas

Winda Rendra

Winda Rendra

4.0

(1 Rating)

Hai mom hari ini masak cumi-cumi santan pedas yuk disimak mom cara buatnya.

Bahan Utama

500 gram cumi-cumi segar

350 ml santan

250 ml air

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 buah kemiri

15 biji cabe keriting

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

1/2 ruas jari lengkuas

2 lembar daun salam

1 batang serai

cabe rawit 20 buah

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai.

Tumis hingga harum bumbu tadi sampe bau langu hilang.

Langkah 2

Tumis hingga harum bumbu tadi sampe bau langu hilang.

Masukan santan dan air.

Langkah 3

Masukan santan dan air.

Setelah mendidih masukan cumi yang sudah dicuci dengan air dan ditambah dengan perasan jeruk dan garam.

Langkah 4

Setelah mendidih masukan cumi yang sudah dicuci dengan air dan ditambah dengan perasan jeruk dan garam.

Jangan masak terlalu lama, kalau tidak cumi bisa alot. Tambahkan cabe rawit segar. Matikan kompor. Sajikan.

Langkah 5

Jangan masak terlalu lama, kalau tidak cumi bisa alot. Tambahkan cabe rawit segar. Matikan kompor. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement