Cumi Goreng Kriuk

Resep Cumi Goreng Kriuk

Herlinda Serliningtyas

Herlinda Serliningtyas

5.0

(1 Rating)

Makanan kesukaan segala usia. Buatnya gampang dan rasanya enak,gurih,kriuk. Cocok untuk bekal anak sekolah😊

Bahan Utama

250 gr cumi, bersihkan,potong-potong

1/2 buah jeruk nipis

1 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica

Secukupnya minyak goreng

1 butir telur, kocok lepas untuk baluran

Tepung Pelapis

4 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

3 sdm tepung serbaguna

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri cumi yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bau amis cumi hilang.

Langkah 1

Lumuri cumi yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bau amis cumi hilang.

Bilas cumi. bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Bilas cumi. bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica. Diamkan minimal 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata. Masukkan cumi ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung hingga merata.Sisihkan.

Langkah 3

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata. Masukkan cumi ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung hingga merata.Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi hingga kuning kecoklatan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan cumi. Cumi goreng kriuk siap disajikan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan cumi. Cumi goreng kriuk siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait