Cumi Goreng Kunyit Ala Thailand

Resep Cumi Goreng Kunyit Ala Thailand

Jeehan Kitchen

Jeehan Kitchen

5.0

(2 Rating)

Menu ini kegemaran keluarga saya, cumi goreng kunyit ini terinspirasi dari restaurant Thailand.

Bahan Utama

300 gram cumi-cumi, potong bulat

3 siung bawang putih, cincang halus

10 gram jahe, cincang halus

50 gram bawang bombay, iris tipis

5-7 buah cabe rawit merah dan hijau

3 sdm minyak sayur

3 batang kacang panjang, potong pendek

50 gram wortel, potong korek api

2 sdm saus tiram

2 sdm thai fish sauce

1/2 sdt kaldu jamur

1 sdt kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri cumi-cumi dengan kunyit bubuk dan diamkan selama 5 menit. Sisihkan.

Langkah 1

Lumuri cumi-cumi dengan kunyit bubuk dan diamkan selama 5 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak sayu, tumiskan bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak sayu, tumiskan bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukan bawang bombay dan irisan cabe rawit, Aduk rata.

Langkah 3

Masukan bawang bombay dan irisan cabe rawit, Aduk rata.

Masukkan cumi-cumi, kacang panjang, wortel, saus tiram, fish sauce, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan cumi-cumi, kacang panjang, wortel, saus tiram, fish sauce, dan kaldu jamur.

Aduk rata dan masak selama 2-3 menit. Koreksi rasa.

Langkah 5

Aduk rata dan masak selama 2-3 menit. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement