Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng Tepung

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Bisa dijadikan cemilan bisa juga sebagai lauk makan nasi buat anak.

Bahan Utama

250 gr cumi

1 buah jeruk nipis

1 sdt garam

Bahan tepung :

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung beras

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam halus

1/2 sdt lada bubuk

Air mineral (secukupnya)

Minyak goreng (secukupnya)

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan cumi potong sesuai selera, lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.

Langkah 1

Bersihkan cumi potong sesuai selera, lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.

Jika sudah dimarinasi bilas sekilas, lalu rendam dengan air hangat selama 5 menit.

Langkah 2

Jika sudah dimarinasi bilas sekilas, lalu rendam dengan air hangat selama 5 menit.

Campur semua bahan tepung aduk rata, ambil sekitar 2 sdm untuk adonan basah tambah air aduk hingga tidak berbongkah lalu masukan cumi ke dalam adonan basah.

Langkah 3

Campur semua bahan tepung aduk rata, ambil sekitar 2 sdm untuk adonan basah tambah air aduk hingga tidak berbongkah lalu masukan cumi ke dalam adonan basah.

Lalu balur ke adonan tepung kering.

Langkah 4

Lalu balur ke adonan tepung kering.

Panaskan minyak, goreng cumi hingga matang dengan api sedang.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng cumi hingga matang dengan api sedang.

Setelah matang tiriskan cumi, dan siap disajikan.

Langkah 6

Setelah matang tiriskan cumi, dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

Cumi Goreng Tepung

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

terimakasih mba resepnya 😘

Sumber Resep

Cumi Goreng Tepung

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement