Advertisement
Cumi Hitam Daun Jeruk
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Enak banget. Yuk coba!
Bahan Utama
400 gr cumi
3 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
1 batang serai, memarkan
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
15 buah cabe rawit, haluskan
250 ml air
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 ruas jari jahe
1/2 ruas jari kunyit
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih cumi kemudian potong-potong.
Langkah 2
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan cumi dan air asam jawa, aduk rata.
Langkah 4
Tuang air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cumi empuk.
Langkah 5
Kemudian masukkan cabe rawit halus.
Langkah 6
Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement