Cumi Hitam Kuah Pedas

Step 1

Bersihkan cumi, buang tulang punggung dan gigi cumi lalu iris sesuai selera

Step 2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih di iris lalu beri garam, gula pasir, merica bubuk tunggu hingga harum

Step 3

Masukkan cumi aduk hingga setengah matang

Step 4

Masukkan air lalu beri penyedap rasa

Step 5

Bila sudah mendidih masukkan irisan cabe lalu tunggu sebentar agar kuah merasuk

Step 6

Lalu sajikan di piring